天下粤菜

简介:纪录片《寻味中国开封篇》以开封为切口，追溯这座八朝古都与食物之间绵延千年的联系。影片从黄河出发，讲述河流如何在一次次改变城市命运的同时，也为开封带来丰富食材与独特烹饪传统。镜头随后转入市井日常，从当地人一日三餐的饮食习惯中，展现中原味道讲究“中”与“和”的文化精神。全片既关注地理环境对饮食的塑造，也呈现开封城深厚的历史积淀与鲜活的人间烟火，让观众在食物背后看见一座城市的性格与记忆。

简介:这部短纪录片把镜头对准山东淄博，从街头巷尾的日常烟火切入，记录这座城市因烧烤走红之后的独特气质。影片不只停留在食物本身，还通过摊主、食客与城市空间的交织，展现淄博亲切热闹的市井生活与待客之道。随着镜头深入，当地的风味记忆、生活节奏与人情温度被逐步展开，让观众在轻松明快的节奏中感受一座城市因美食而被看见、也因真诚而打动人心的文化底色。

简介:《寻找本拉登》以纪实方式回顾美国中情局追踪本·拉登的漫长过程。影片通过多位情报人员、分析师与反恐专家的亲述，重返“基地”组织威胁逐步升级的关键阶段，梳理美国情报系统如何在信息碎片、判断失误与巨大政治压力中不断逼近目标。不同于单纯展现军事行动的作品，本片更强调幕后情报战的复杂性：从线索搜集、身份研判到跨部门协作，每一步都充满不确定性。影片借由一线参与者的回忆，呈现了这场持续多年的秘密战争，以及追捕行动背后鲜为人知的人物、抉择与代价。

简介:影片把镜头对准美国俄亥俄州哥伦布市一群处于自闭症谱系的青少年与年轻人。为了迎接象征成长的重要春季正式舞会，他们在12周内接受系统的社交训练，在心理医生的引导下，学习如何表达感受、与人交流、邀请舞伴、选择礼服，并一步步面对亲密关系与公众场合带来的压力。随着舞会临近，这场看似普通的青春活动，逐渐成为他们挑战自我、争取独立和融入社会的重要时刻。影片以细腻而温柔的观察，记录下这些年轻人在不安、期待与勇气中迈出的成长一步。

简介:本片是一部聚焦语言力量的法国纪录片。镜头跟随巴黎郊区圣但尼大学“雄辩”演讲比赛的参赛学生，记录他们在四十天训练营中的成长过程。来自不同家庭、文化背景和专业领域的年轻人，在导师指导下学习表达、倾听与思辨，也不断直面自卑、偏见和现实压力。随着比赛临近，他们不仅要争夺最佳演讲者的荣誉，更要在众人面前说出真正的自己。影片以真诚而有张力的观察，呈现语言如何改变命运、重建自信，并让普通人的声音被真正听见。

简介:《原子主义》是一部聚焦环境污染与公共安全的纪录片。影片把镜头对准美国密苏里州圣路易斯，追溯这座城市曾作为原子弹相关铀加工中心的历史，并揭示“曼哈顿计划”遗留的放射性废料如何因政府与企业的疏忽，被违规倾倒在北部社区周边。随着污染范围与健康风险逐渐浮出水面，当地居民开始自发调查、发声维权，要求州和联邦机构公开真相。影片以多个家庭的真实经历为线索，呈现普通人在制度壁垒前守护家人、争取安全生活环境的艰难斗争。

简介:《长江文明》是2026年推出的大型系列纪录片，由中央广播电视总台与重庆市委宣传部联合出品，重庆广播电视集团（总台）和中央广播电视总台影视剧纪录片中心联合摄制。全片共6集，每集约25分钟，自2026年9月13日起播出。纪录片以奔涌万里的长江为叙事主线，从文明起源、区域融合、制度创造、文化传承到近现代国家发展与生态理念嬗变，系统梳理长江流域在中华文明形成过程中的重要地位。作品跳出单纯风物展示的框架，以更宏阔的历史视野观照长江如何孕育稻作文明、塑造水利智慧、推动商贸交流、连接多元族群，并在时代变迁中持续焕发新的生命力，呈现出一幅兼具历史厚度与现实关怀的长江文明长卷。

简介:该片是一部六集纪录片，以中国式现代化为叙事主轴，深入青藏高原、内蒙古高原、黄土高原，聚焦生态保护、能源革命、内陆开放、乡村振兴、新质生产力培育等现实议题。影片历时两年拍摄，跟随20多位基层人物的工作与生活轨迹，将返乡青年、科研人员、能源建设者、生态管护员、非遗传承人和基层工作者的真实经历串联起来。从故土情感到产业升级，从生态守护到文化延续，作品以细腻影像展现西北地区在新时代发展进程中的担当与变化，勾勒出三大高原上的当代中国图景。

简介:纪录片《巴蜀石窟》将镜头对准中国石窟艺术中后期最具代表性的巴蜀石窟群。巴山蜀水之间，现存石窟多达2850处，它们不仅保存了丰富多样的造像艺术，也承载着不同历史时期的宗教信仰、民间审美与地方文化记忆。全片从多重视角切入，穿梭于石刻形象、营造技法与相关人物故事之间，梳理巴蜀石窟的发展脉络与艺术价值，呈现这一中国石窟艺术晚期高峰的独特魅力，也让观众重新发现隐于山水之间的文化遗产之美。

简介:《秘食中国广西篇》是一部聚焦广西地域饮食文化的美食纪录片。节目以中哈混血星厨布兰特为向导，深入桂林、阳朔、柳州、南宁等地，穿梭市井小巷、老字号、私房小馆与家庭厨房，从传统米粉、螺蛳粉的制作，到牛八宝、油茶火锅、酸嘢、糖水凉茶等特色美食，呈现广西丰富多元的味觉版图。影片不止记录食物本身，也通过嗦螺文化、夜市生活、地方老店和博物馆线索，追溯广西饮食背后的历史渊源、城市气质与生活温度，展现山水风物与人间烟火交织出的独特广西味道。

简介:《音像天堂》是一部美国纪录片，由亚历克斯·罗斯·派瑞自编自导，灵感取自汤姆·安德森的《洛杉矶影话》。影片以录像店这一曾经风靡一时的文化空间为切口，追溯其兴起、繁盛与消逝的过程，重新打量家庭录像时代如何塑造了一代人的观影方式与电影记忆。 影片并不满足于简单怀旧，而是把录像店视作电影文化传播的重要节点：它既是影迷寻找稀有作品的宝库，也是流行审美、城市生活与大众娱乐交汇的现场。在影像与讲述的层层推进中，作品试图挖掘被忽视的“录像店秘史”，呈现其背后关于媒介变迁、城市文化和观众经验的复杂联系。对热爱电影的人来说，这不仅是一封写给录像时代的情书，也是一场关于影像如何进入日常生活的深情回望。

简介:纪录片《我们中国人》以“什么是真正的中国人”为核心命题，从历史人物、思想传统与日常伦理切入，追索中国文化如何塑造中国人的精神气质。全片以十集篇幅展开，既关注帝王将相与士人风骨，也深入民间生活，讨论中国人在安身立命、待人处世、修身齐家中的价值取向。节目从春秋游士、司马迁的精神觉醒讲起，延伸到中国思想传统的延续性、重实践的人生态度、以良心为本的信念、中庸之道的现实智慧，以及心灵安顿、家国一体、虚实相生和包容共存等文化主题。通过历史叙事与文化阐释交织，影片试图呈现中华文明绵延不绝的内在逻辑，勾勒中国人独特的精神世界与文化归属。