谈天说地话小吃——上海小吃

简介:《乡野下饭魂》是一部聚焦中国乡村饮食文化的纪录片。影片以不同村落的传统美食为切口，探访各地因地制宜的食材、手艺与烹饪方式，在一餐一饭之间展现原生态的自然风景与质朴的人情风貌。它不仅记录乡村餐桌上的风味记忆，也呈现村民对传统技艺的坚守，以及在当代生活中不断延续、更新的乡土文化。随着镜头深入，观众能看到美食背后的地域性格、生活智慧与乡村振兴中的新面貌，感受中国乡野最真实动人的烟火气。

简介:这部纪录片以东北地区的春节饮食为切口，把镜头对准冰天雪地中的灶台、集市与人家，呈现一道道极具地方特色的年节美食，也讲述食物背后的生活智慧与情感记忆。影片不只关注烹饪方法和食材风味，更通过普通家庭的忙碌与守候，展现东北人对土地与自然的敬畏、对亲情团圆的珍视，以及对新一年红火日子的朴素向往。在热气腾腾的年饭之中，观众得以重新感受属于北方冬日的浓浓年味。

简介:这部纪录片围绕玛丽塞拉·埃斯科韦多的真实遭遇展开。14岁的女儿与伴侣生子后离奇失踪，母亲踏上艰难的寻女与追凶之路。尽管嫌犯一度认罪，案件却在审判中出现令人震惊的反转，暴露出司法系统的失职与漏洞。为了给女儿讨回公道，玛丽塞拉不断上诉、奔走呼号，甚至在政府机关外长期抗议。然而，在罪犯潜逃、黑帮势力蔓延的现实中，她也一步步被推向危险深渊。影片通过亲属、律师和相关人士的讲述，还原一位母亲不肯沉默的抗争，也直指墨西哥社会长期存在的性别暴力与制度黑幕。

简介:本片是一部聚焦美国顶级视效公司“工业光魔”的纪录片。影片回顾这家由乔治·卢卡斯创立的传奇公司，如何在35年间参与数百部电影制作，从《星球大战》到众多好莱坞大片，不断推动视觉特效技术革新。纪录片通过采访乔治·卢卡斯、史蒂文·斯皮尔伯格、朗·霍华德、J·J·艾布拉姆斯、乔恩·费儒等电影人，以及多位工业光魔核心特效师，梳理其在模型、动画、数字合成等领域的突破。片中还收录大量幕后素材与未公开片段，既展现工业光魔如何把天马行空的创意变成银幕奇观，也呈现电影工业背后艺术与技术并行的创造力。对于影迷、特效爱好者和影视从业者而言，这是一堂浓缩的电影魔法公开课。

简介:为纪念《哈利·波特与魔法石》出版20周年，英国广播公司推出这部纪录片，带观众回到“魔法”诞生的现实土壤。影片跟随J·K·罗琳走进大英图书馆“哈利·波特：魔法的历史”展览，从古代神话、民间信仰、炼金术、占星术到草药学与神秘符号，一一梳理这些真实存在的文化元素如何转化为小说中的咒语、生物与设定。片中还邀请大卫·休里斯、伊文娜·林奇、米瑞安·玛格莱斯、马克·威廉姆斯等《哈利·波特》演员参与朗读与讲述，让这场关于幻想源头的探索更具亲切感。它既是献给书迷的周年纪念，也是一场连接文学、历史与想象力的魔法文化之旅。

简介:纪录片《见证8633英雄机组奇迹的“那一天”》为《中国机长》官方纪录片《海阔天空》首章，由甘露执导。影片以新闻纪实视角回到川航3U8633航班惊险备降事件发生前后，通过机长刘传健、第二机长梁鹏、副驾驶徐瑞辰、乘务长毕楠等原型人物的回忆，以及民航专业人士的解析，复盘那次高空险情的关键处置过程。同时，影片也记录了电影《中国机长》的创作幕后，让张涵予、袁泉、欧豪、杜江等主演与真实原型展开对话，在现实与银幕之间呈现英雄机组的专业、冷静与担当，致敬平凡岗位上的不凡勇气。

简介:《长江文明》是2026年推出的大型系列纪录片，由中央广播电视总台与重庆市委宣传部联合出品，重庆广播电视集团（总台）和中央广播电视总台影视剧纪录片中心联合摄制。全片共6集，每集约25分钟，自2026年9月13日起播出。纪录片以奔涌万里的长江为叙事主线，从文明起源、区域融合、制度创造、文化传承到近现代国家发展与生态理念嬗变，系统梳理长江流域在中华文明形成过程中的重要地位。作品跳出单纯风物展示的框架，以更宏阔的历史视野观照长江如何孕育稻作文明、塑造水利智慧、推动商贸交流、连接多元族群，并在时代变迁中持续焕发新的生命力，呈现出一幅兼具历史厚度与现实关怀的长江文明长卷。

简介:该片是一部六集纪录片，以中国式现代化为叙事主轴，深入青藏高原、内蒙古高原、黄土高原，聚焦生态保护、能源革命、内陆开放、乡村振兴、新质生产力培育等现实议题。影片历时两年拍摄，跟随20多位基层人物的工作与生活轨迹，将返乡青年、科研人员、能源建设者、生态管护员、非遗传承人和基层工作者的真实经历串联起来。从故土情感到产业升级，从生态守护到文化延续，作品以细腻影像展现西北地区在新时代发展进程中的担当与变化，勾勒出三大高原上的当代中国图景。

简介:纪录片《巴蜀石窟》将镜头对准中国石窟艺术中后期最具代表性的巴蜀石窟群。巴山蜀水之间，现存石窟多达2850处，它们不仅保存了丰富多样的造像艺术，也承载着不同历史时期的宗教信仰、民间审美与地方文化记忆。全片从多重视角切入，穿梭于石刻形象、营造技法与相关人物故事之间，梳理巴蜀石窟的发展脉络与艺术价值，呈现这一中国石窟艺术晚期高峰的独特魅力，也让观众重新发现隐于山水之间的文化遗产之美。

简介:《秘食中国广西篇》是一部聚焦广西地域饮食文化的美食纪录片。节目以中哈混血星厨布兰特为向导，深入桂林、阳朔、柳州、南宁等地，穿梭市井小巷、老字号、私房小馆与家庭厨房，从传统米粉、螺蛳粉的制作，到牛八宝、油茶火锅、酸嘢、糖水凉茶等特色美食，呈现广西丰富多元的味觉版图。影片不止记录食物本身，也通过嗦螺文化、夜市生活、地方老店和博物馆线索，追溯广西饮食背后的历史渊源、城市气质与生活温度，展现山水风物与人间烟火交织出的独特广西味道。

简介:《音像天堂》是一部美国纪录片，由亚历克斯·罗斯·派瑞自编自导，灵感取自汤姆·安德森的《洛杉矶影话》。影片以录像店这一曾经风靡一时的文化空间为切口，追溯其兴起、繁盛与消逝的过程，重新打量家庭录像时代如何塑造了一代人的观影方式与电影记忆。 影片并不满足于简单怀旧，而是把录像店视作电影文化传播的重要节点：它既是影迷寻找稀有作品的宝库，也是流行审美、城市生活与大众娱乐交汇的现场。在影像与讲述的层层推进中，作品试图挖掘被忽视的“录像店秘史”，呈现其背后关于媒介变迁、城市文化和观众经验的复杂联系。对热爱电影的人来说，这不仅是一封写给录像时代的情书，也是一场关于影像如何进入日常生活的深情回望。

简介:纪录片《我们中国人》以“什么是真正的中国人”为核心命题，从历史人物、思想传统与日常伦理切入，追索中国文化如何塑造中国人的精神气质。全片以十集篇幅展开，既关注帝王将相与士人风骨，也深入民间生活，讨论中国人在安身立命、待人处世、修身齐家中的价值取向。节目从春秋游士、司马迁的精神觉醒讲起，延伸到中国思想传统的延续性、重实践的人生态度、以良心为本的信念、中庸之道的现实智慧，以及心灵安顿、家国一体、虚实相生和包容共存等文化主题。通过历史叙事与文化阐释交织，影片试图呈现中华文明绵延不绝的内在逻辑，勾勒中国人独特的精神世界与文化归属。