《老广的味道第5季》是一部聚焦岭南饮食文化的美食纪录片,共6集,每集45分钟。节目以广东人的餐桌为线索,深入食材产地、乡野渔港与市井后厨,从节庆习俗到四时流转,细致呈现一道道家常与地道风味背后的生活智慧。全片围绕“节庆、流转、地气、点睛、探秘、守候”六个主题展开,不只记录食物的鲜美,更关注食材与土地、劳作与传承、匠心与情感之间的联系。在寻味过程中,观众既能看到岭南物产的丰饶,也能感受到老广日常饮食中深藏的人情味与文化底色。
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正念适合你吗
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纪录
Jesse Brune-Horan | 这部纪录片把镜头对准近年备受关注的“正念”理念,围绕四位长期研究并教授正念的人物展开。影片通过他们的讲述、实践示范与个人观察,梳理正念为何会迅速流行,也进一步讨论它在减压、情绪管理、自我觉察和日常生活中的实际作用。 不同于简单推介某种疗法,影片更注重呈现正念背后的思想基础与现实处境:它如何被学习、如何被传授,又是否适合每一个人。随着几位受访者分享各自经验,观众既能看到正念带来的平静与专注,也能思考这种方法的边界、误解与被大众化后的变化。整部作品以平实克制的方式,引导观众重新理解“活在当下”这件事。
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乐队男孩从何而来
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纪录片
马特·波莫,查尔斯·卡维尔,马尔特·克劳利,罗宾·德·齐泽斯,布莱恩·胡奇森,奈德·马特尔,吉姆·帕森斯,扎克瑞·昆图,安德鲁·兰内斯,迈克尔·本杰明·华盛顿,塔克·霍金斯 | 这部纪录短片围绕2020年版《乐队男孩》展开,由原作编剧马尔特·克劳利与影片主演共同出镜。镜头通过访谈与幕后回顾,追溯这部作品从舞台走向银幕的历程,也重新审视它在不同时代所承载的意义。面对当年的社会环境与今日的文化语境,创作者和演员分享了角色塑造、情感共鸣以及作品对同志群体可见度提升所带来的深远影响,是一部兼具纪念意义与现实关照的幕后纪实。
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非裔美国人的根源
其他
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纪录
多米尼克·阿祖梅,让-多米尼克·伯顿,马克·蒙西亚 | 本片跟随比利时摄影师让-多米尼克·伯顿与贝宁辛苏基金会的合作项目,深入西非贝宁,走进伏都文化的真实现场。影片通过学者马克·蒙西亚、当地文化守护者多米尼克·阿祖梅等人的讲述,回望宗教、神话与历史如何在殖民叙事中被误读,也梳理出奴隶贸易如何将非洲腹地的人群经沿海王国贩运出海。纪录片试图从文化源头与历史创伤两条线索出发,重新理解非裔美国人与非洲祖源之间被切断又不断回响的联系。
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全7集
源味中国
大陆
全7集
纪录片
方亮 | 《源味中国》是一部聚焦中国地理标志农产品的文化纪录片。摄制组历时两年多,走访全国25个省份、300多个县乡镇村,从众多具有代表性的原产地食材中,精选最能体现中国地域特色的风物入镜。影片不仅呈现食材的生长环境与制作过程,也深入山川地貌、生态条件与地方民俗,讲述一方水土如何孕育一方风味。镜头在田野、村落与餐桌之间展开,把自然馈赠、乡愁记忆和中华饮食文明串联起来,让观众在品味美食的同时,重新认识土地与文化之间深厚而细密的联系。
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为黎明而战
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纪录片
Darren Bond,Linda Bond,Mikael Gravitt | 这部纪录片将镜头对准一场刚刚起步的电子音乐节“黎明”。开幕在即,突如其来的恶劣天气打乱了原有计划,主打艺人可能缺席、观众要求退款,组织团队也被迫面对资金、口碑与执行上的连环压力。随着危机不断升级,影片不只记录一场活动如何艰难推进,也逐渐揭开这场音乐节创办背后的真正诉求:它究竟是一次商业尝试,还是一群人对音乐、社群与理想的坚持。当外部条件不断失控,留下来的每个人都必须回答,什么才值得他们继续为“黎明”而战。
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7.9
全4集
螃蟹的征途
大陆
全4集
纪录片
未知 | 《螃蟹的征途》是一部聚焦中国饮食文化的美食纪录片。全片以螃蟹这一家常又珍贵的食材为主角,追溯它在中国人餐桌上的悠久历史与多样吃法。从地域风味到烹饪技艺,从时令讲究到民间俗语,影片通过细腻的影像展现螃蟹如何融入不同地方的生活日常,也折射出中国人对于“鲜”与“味”的独特理解。它不只是在介绍食物,更是在讲述一道食材背后的文化传承、风土人情与餐桌情感。
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全5集
人间有味山河鲜第2季
大陆
全5集
纪录片
未知 | 《人间有味山河鲜第2季》是一部聚焦中国秋冬时令风味的美食纪录片。影片从海鲜和羊肉两类最具季节代表性的食材切入,深入食材原产地,探访自然环境、养殖培育方式与当地人的饮食智慧。镜头不仅记录食材从山海之间走向餐桌的过程,也呈现不同地域对“鲜”的理解与烹饪技法。通过短小精炼的篇幅,本片把风土、人情与食物紧密连接,让观众在烟火气中感受中国饮食文化的丰富层次与秋冬滋味。
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7.5
全10集
风味原产地湖北
大陆
全10集
纪录片
未知 | 《风味原产地·湖北》是“风味原产地”系列第五部,将镜头对准中国中部的湖北。这里地处南北交汇、东西贯通之地,独特的地理位置与频繁的人群流动,让本地饮食形成了兼收并蓄又自成一格的风味。纪录片以细腻影像走入湖北各地,从原产食材、传统做法到日常餐桌,追溯食物与水土、气候、民俗之间的联系。不只展现热闹熟悉的地方味道,也挖掘许多人未曾留意的食材故事与地域记忆,在一餐一味之间呈现湖北丰富、多元而生动的饮食文化。
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全8集
时辰里的年味
大陆
全8集
纪录片
未知 | 八集纪录片《时辰里的年味》把镜头对准春节期间中国人的餐桌与团聚时刻,以各地团圆饭在不同时辰开席为切口,从山野乡村到繁华都市、从海滨渔港到辽阔草原,呈现多样鲜明的地域年俗。作品将美食、亲情、风土与节庆记忆交织在一起,不只讲述一道道年夜饭的来历与做法,更展现一家人围桌而坐的情感温度,勾勒出春节背后关于团圆、传承与生活滋味的中国式表达。
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7.6
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火山(2018)
大陆
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纪录片
沈见华,秋秋,莺莺,定龙 | 纪录片《火山》将镜头对准云南大理双廊镇伙山村,记录来自上海的艺术家沈见华一家在山间定居后的生活轨迹。妻子秋秋即将迎来新生命,女儿莺莺在自然中成长,而沈见华则继续思考自己的艺术创作。几年前,他发现当地一些白族老人拥有出色的色彩感与造型直觉,便引导她们尝试绘画,慢慢形成了独特的乡村画社。与此同时,村里的年轻人定龙跟随他学习摄影与绘画,也在传统乡土与个人理想之间寻找方向。影片没有刻意制造冲突,而是在缓慢流动的日常里,细腻呈现家庭、创作、师徒关系与乡村文化的悄然变迁,勾勒出艺术如何进入普通人的生活,也映照出时间与土地对人的深层塑造。
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全6集
海鲜英雄
大陆
全6集
纪录片
未知 | 纪录片《海鲜英雄》以“海错”为引,聚焦中国人与海鲜之间绵长而热烈的情感。从绵延海岸线到广阔内陆,从酒楼宴席到市井排档,镜头追随各地海鲜的捕获、运输、交易与烹饪过程,展现丰富海产如何进入不同地域的日常生活。影片不仅呈现种类繁多、风味各异的海鲜食材,也关注争鲜背后的劳动、经验与人与海的关系。即便远离海洋的城市,乃至新疆的沙漠戈壁,海鲜也能成为餐桌主角。全片以现代视角勾勒一幅中国海鲜图景,在鲜味传奇中折射地域文化与生活热情。
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尺八一声一世
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纪录片 音乐
佐藤康夫,小凑昭尚,蔡鸿文,徐浩鹏,海山,三桥贵风,星梵竹,三冢幸彦,梁文道,陆川,龚琳娜 | 纪录片《尺八一声一世》将镜头对准中国、日本、美国等地与尺八相伴的人们:演奏家、制管师、研习者,以及推动这门古老艺术延续的传播者。影片一边追溯尺八从中国传往日本、又在现代交流中重新进入中国视野的历史脉络,一边记录不同人物在学习、演奏、制作与传承过程中的选择与困惑。对他们而言,尺八不仅是一件乐器,更是一种修习内心、理解世界的方式。影片在悠长竹音中呈现传统文化当下的生存处境,也让观众看见一门古老艺术如何在时代变迁中寻找新的生命力。
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全22集
大师的菜
大陆
全22集
纪录
未知 | 《大师的菜》是一档以中华饮食文化为核心的美食纪录短片节目。作品以“大师的菜,家常的味”为主旨,邀请烹饪大师、非遗传承人及民间高手出镜,围绕一道道经典菜肴展开,既呈现选材、刀工、火候、调味等制作技艺,也追溯菜品背后的地域风味、历史典故与生活记忆。节目在展示美味的同时,强调传统烹饪文化的传承,让观众在家常烟火中理解中国菜的文化底蕴与匠心精神。
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全6集
神话与怪兽
英国
全6集
纪录片 纪录
尼古拉斯·戴,琼安妮·肖特·巴特勒,莉兹·格洛因 | 《神话与怪兽》是一部英国纪录片系列,以欧洲广为流传的神话、怪兽与民间传奇为线索,带领观众穿越不同地域与时代,重新审视那些耳熟能详的古老故事。节目按主题展开,从英雄与恶徒、荒野与未知,到战争、爱情、社会变革与末日想象,串联起亚瑟王、奥德修斯、北欧传说、希腊神话等多组经典文本。影片通过学者访谈、旁白讲述与风格化影像,还原神话背后的历史土壤、社会心理与文化寓意,揭示这些看似离奇的怪兽与传说,如何折射人类对权力、欲望、秩序、死亡和命运的持续想象。
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HD国语版
武林探秘
大陆
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动作 纪录片
吕紫剑 | 《武林探秘》是一部聚焦中华武术文化的纪录电影。影片以寻访与探究的方式,走近散落各地的传统武术传承者,从拳法、器械到师承脉络,呈现中国武术深厚的历史积淀与独特魅力。导演于小鹏历时多年筹备拍摄,通过吕紫剑等武术人物的经历与见闻,把武术放回当代生活语境中重新审视。影片不仅展示功夫技艺本身,也进一步挖掘其背后的东方哲思、精神气质与文化价值,讨论传统武术在现代社会中的传承、发展与现实意义。
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7.3
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如果这些墙会歌唱
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纪录片
保罗·麦卡特尼,林戈·斯塔尔,约翰·列侬,乔治·哈里森,埃尔顿·约翰,吉米·佩吉,罗杰·沃特斯,大卫·吉尔莫,西德·巴勒特,尼克·马森,利亚姆·加拉格尔,诺尔·加拉格 | 《如果这些墙会歌唱》是一部聚焦伦敦传奇录音地标“艾比路录音室”的音乐纪录片。影片以录音室成立九十周年为契机,通过珍贵档案、录音片段与亲历者访谈,回望这座音乐圣地如何见证并塑造现代流行音乐的发展。保罗·麦卡特尼、林戈·斯塔尔,以及埃尔顿·约翰、吉米·佩吉、罗杰·沃特斯、大卫·吉尔摩等音乐人相继出镜,讲述披头士、平克·弗洛伊德等传奇作品诞生背后的故事。导演玛丽·麦卡特尼也从个人记忆出发,让影片既有音乐史的厚重感,也保留了对创作空间与时代回声的温柔凝望。
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7.7
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大学
大陆
HD国语版
纪录片
钱易,蔡峥,宋云天,严韫洲 | 纪录片《大学》将镜头对准清华园中四位身处不同阶段的人物:初入校园的“00后”新生、站在人生十字路口的博士毕业生、怀抱科研理想归国任教的青年学者,以及退休后仍坚守讲台的老院士。影片跨越三年时间,以细腻而克制的观察,呈现他们在求学、科研、选择与担当中的真实处境,也勾勒出一所大学的精神气质。个人命运与校园日常彼此交织,让“大学”不只是一处求知空间,更成为理想传承、价值塑造与青春生长的见证。
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9.2
全6集
风味人间第4季
大陆
全6集
纪录片
未知 | 本季将镜头对准“谷物”这一看似寻常却深刻改变人类文明的食材,从稻米、小麦、玉米等作物出发,走访世界各地的厨房、田野与市集,描绘谷物与不同地域饮食方式之间的紧密联系。纪录片不仅展现丰富诱人的美食风貌,也追溯农业诞生以来,人类如何在种植、储存、烹饪与分享食物的过程中塑造社会与文化。透过一餐一饭背后的故事,观众得以看见食物的流动、技术的演变,以及各地人民面对自然时形成的智慧、性格与情感记忆。
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8.2
全7集
布达拉宫
大陆
全7集
纪录片 历史
胡歌 | 《布达拉宫》是一部全景式呈现这座世界文化瑰宝的纪录片。全片以历史传承为主线,通过七个篇章,从建筑营造、壁画文物、宗教艺术、民俗生活、生态环境到当代守护者的日常,层层展开布达拉宫的前世今生。影片不只停留在宏大的宫殿奇观,也把镜头对准与它息息相关的人们,讲述他们如何创造、修复、守望并延续珍贵的民族文化。借助细腻影像、动画辅助与沉浸式声音设计,作品让观众在壮阔与温情之间,感受西藏文化深厚而鲜活的生命力。
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银幕上的展览塞尚
英国
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纪录片
未知 | 本片以“银幕上的展览”系列视角,聚焦法国画家保罗·塞尚的肖像创作。影片围绕一场重要展览展开,展览先后在巴黎、伦敦与华盛顿巡回展出,系统梳理塞尚笔下的人物形象与其艺术发展的关系。片中通过伦敦国家肖像馆、纽约现代艺术博物馆、华盛顿国家美术馆和巴黎奥赛博物馆等机构策展人及专家的解读,并结合塞尚本人的书信资料,带领观众走出展厅,前往他生活与工作的地方。影片不仅解析其肖像作品的独特风格,也重新认识这位深刻影响二十世纪艺术走向的现代绘画大师。
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7.4
正片
清酒的诞生
日本
正片
纪录片
未知 | 《清酒的诞生》是一部聚焦日本传统酿酒文化的纪录片。影片将镜头对准石川县著名酒藏“手取川”,深入记录藏人一整年的工作日常,从夏季下田种米、收割筛选,到蒸米、制曲、培育酒母、发酵、压榨、过滤与控温保存,完整呈现清酒诞生的复杂过程。导演以近距离观察方式,捕捉这些酿酒师在寒冬中高强度协作的状态,也展现他们对工艺细节近乎执拗的坚持。影片不仅介绍清酒如何酿成,更借由一个酒藏家族与工匠群像,呈现日本人对传统、时间与味道的敬畏,让观众看见一杯清酒背后沉淀的文化与精神。
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更新至第6集
伊抹风味
大陆
更新至第6集
纪录片
未知 | 《伊抹风味》是“我们新疆好味道”系列第一季,共6集,每集约25分钟。影片以新疆伊犁为核心取景地,将夏日风物与地方饮食结合,尝试用6种鲜明色彩对应6种不同的美食情绪与生活气息。从雪山般洁白的奶皮子、草原野菜的清新,到拌面的热烈辛香、冰淇淋的清凉浪漫,再到馕坑全羊的浓郁豪迈,作品以富有设计感的影像语言,呈现新疆美食的层次、地域特色与民族风情。纪录片不只关注食物本身,也借由色彩、人物与场景,传达伊犁夏天自由、明亮、热烈的生活气质,让观众在味觉想象与视觉审美中,感受一场轻盈又治愈的新疆风味之旅。
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8.6
HD国语
何以当归
大陆
HD国语
纪录片
张竣 | 影片以台湾美食为切入口,跟随一个个普通台湾人的生活轨迹,走进街巷、餐桌与日常对话之中。导演通过不同阶层、不同民族、不同年龄人物的讲述,呈现他们对身份、记忆、两岸政治、历史脉络以及未来走向的多元感受与判断。作品并不追求宏大结论,而是借由细腻的民间视角,展现台湾社会内部的复杂面貌与情感温度,让观众在食物与人情之间,重新思考“何以当归”的现实意味。
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7.7
全6集
书店与菜市场
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《书店与菜市场》是一部聚焦城市人文气息的系列纪录片,共6集,每集约25分钟。影片选取上海、杭州、昆明、长沙四座城市中最具生活质感的两类空间——书店与菜市场,通过店主、摊贩、读者与顾客的真实故事,串联起人与城市之间细腻而鲜活的关系。书店承载着精神世界与文化记忆,菜市场则映照着日常生计与人间烟火。镜头在安静阅读与热闹叫卖之间切换,不仅展现普通人的生活百态,也折射出当代城市居民积极、坚韧、乐观的精神面貌。
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纪录片
东方圣母陈靖姑
大陆
纪录片
纪录片 纪录
未知 | 影片以陈靖姑信俗文化为核心,从历史、人文、考古文献与民间风俗等多个维度切入,梳理这位福建民间女神的传奇一生。相传陈靖姑生于唐末,自幼聪慧果敢,扶危济困,后习得法术、惩恶扬善,并在为民祈雨时舍身取义,最终被奉为护佑妇女儿童的“临水夫人”“顺天圣母”。纪录片不仅重现她的神话与信仰源流,也展现该信俗在福建及闽台文化圈中的传播、延续与情感联结,凸显中国非遗文化的独特魅力。
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8.7
全10集
本草中国
大陆
全10集
纪录片
未知 | 《本草中国》是一部以中医药文化为核心的系列纪录片。影片从药材、炮制、医理与传承切入,将镜头对准坚守古法的药工、制药师与民间传承人,展现中药从草木矿石到治病养生之用的漫长历程。作品不仅呈现传统中药制作技艺的细致之美,也借由一味味本草,延伸出中国人对生命、自然与日常生活的理解。全片以温润克制的影像风格,把专业知识、人物故事与文化思考融合在一起,让观众在药香与故事中感受中医药延续千年的智慧与温度。
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8.5
全12集
本草中国第2季
大陆
全12集
纪录片
未知 | 《本草中国第2季》聚焦“用药”这一核心主题,不再止步于药材采集、炮制与配伍的工序展示,而是把镜头对准中医临床现场。纪录片通过一味味本草,将国医大师、老中医专家与不同患者的真实经历连接起来,展现中医辨证施治的经验、医术与温度。片中既有对药性与疗效的细致讲解,也有对医者仁心、生死抉择和生命尊严的深入呈现。在“天、地、人”合一的传统哲学视角下,作品进一步诠释了中医药背后的文化精神与中国人独特的自然观、生命观和价值观。
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全888期
非遗在中国徽州篇
大陆
全888期
纪录片 纪录
未知 | 本片以徽州地域文化为线索,深入白墙黛瓦的古村落与手工作坊,探访当地非物质文化遗产的活态传承。镜头围绕传统建筑审美、民俗风情与手工技艺展开,记录匠人一锤一凿、一针一线的制作过程,也呈现非遗与乡土生活、家族记忆之间的紧密联系。作品在展示徽州古韵与人文底蕴的同时,关注传统技艺在现代语境中的守护、延续与焕新,让观众从细节中感受非遗背后的历史温度与文化生命力。
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全8集
走进四九城
大陆
全8集
纪录片 纪录
未知 | 《走进四九城》聚焦北京“四九城”这一极具代表性的古都意象,从城池格局、胡同街巷、民俗风物到市井生活切入,梳理老北京的历史脉络与人文气质。影片通过影像化的城市漫游,展现城门、胡同、院落与传统生活方式之间的关联,也折射出古都北京在时代变迁中的文化延续与城市记忆,适合对北京历史、城市文化与地域风貌感兴趣的观众观看。
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全10集
闪耀东方第3季
大陆
全10集
纪录片 纪录
金一南,金灿荣,温铁军,丁一凡,戴锦华,胡鞍钢,郑强 | 《闪耀东方第3季》是2023年推出的中国大陆纪录片式高端对话节目,共10集,围绕“读懂中国式现代化,读懂人类文明新形态”展开。节目以党的二十大提出的中国式现代化命题为切入点,结合人口规模、共同富裕、物质文明与精神文明协调、人与自然和谐共生、和平发展等核心议题,邀请金一南、金灿荣、温铁军、丁一凡、戴锦华、胡鞍钢、郑强等学者进行主题解读。本季还加入圆桌会谈环节,结合驻外大使的观察与国际比较,从国内与世界双重视角呈现当代中国的发展逻辑、现实路径与文明意义。
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全1集
山海厨侠
大陆
全1集
纪录片 纪录
林述巍 | 林大厨带着随身百宝箱前往海南,在山海之间寻找最原始的食材与味道。他一路与徒弟、儿子及偶遇的陌生人同行,借当地山海景致与人文风物,挖掘每种食材背后的故事,并把这些灵感化作一道道独一无二的佳肴。节目以寻鲜为线索,呈现旅行、美食与人情的交汇,也让观众看见食物与土地之间的深层联结。
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7.2
全6集
老广的味道第7季
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《老广的味道》第七季延续系列的寻味视角,把镜头对准粤菜最有生活气息的一面。节目深入广东各地,从街巷小馆到乡野食材,从传统手艺到地方风物,寻找老广记忆中最熟悉的味道。每一集都围绕一道菜、一种食材或一个饮食习惯展开,串联起厨师、食客与当地人的故事,呈现广味菜背后的地理环境、民俗传统与人情温度。它不仅记录美食,也记录岭南文化如何在一餐一饭中延续。
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全7集
老广的味道第9季
大陆
全7集
纪录片
未知 | 《老广的味道》第9季延续系列一贯的纪实风格,把镜头再次对准广东大地的山海物产与寻常人家。节目深入田间地头、江河海港,记录农民耕作、渔民捕捞以及食材从产地到餐桌的过程,呈现最地道的岭南风味。与此同时,作品还将视角拓展到广府、客家、潮汕等多元地域文化,通过一道道家常与时令美食,勾勒广东农业文化、海洋文化与侨乡风情的独特面貌。在食物香气之外,观众也能看到劳动者的坚守与智慧,感受广东人务实、开放、包容与创新的精神气质。
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7.6
全7集
老广的味道第6季
大陆
全7集
纪录片
未知 | 《老广的味道第6季》延续系列一贯的美食人文视角,以广东饮食为切口,深入岭南各地,呈现食物背后的风土、行业与生活记忆。全季共八集,围绕“食不可貌相”“虾兵蟹将”“地标食记”“老字号”“零食记忆”“辣在岭南”“街头米其林”“美食博主”等主题展开,既关注食材本味与烹饪技艺,也记录老店传承、街头摊档和新兴饮食潮流。影片不只展现令人垂涎的广东味道,更通过人与食物的关系,折射出岭南农业文化、海洋文化和市井生活的独特气质,让观众在烟火气中感受广东饮食的包容、多样与生命力。
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全6集
老广的味道第5季
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《老广的味道第5季》是一部聚焦岭南饮食文化的美食纪录片,共6集,每集45分钟。节目以广东人的餐桌为线索,深入食材产地、乡野渔港与市井后厨,从节庆习俗到四时流转,细致呈现一道道家常与地道风味背后的生活智慧。全片围绕“节庆、流转、地气、点睛、探秘、守候”六个主题展开,不只记录食物的鲜美,更关注食材与土地、劳作与传承、匠心与情感之间的联系。在寻味过程中,观众既能看到岭南物产的丰饶,也能感受到老广日常饮食中深藏的人情味与文化底色。
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全6集
老广的味道第8季
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《老广的味道第8季》是延续多年的美食纪录片系列作品。本季依旧以广东饮食为线索,从食材、烹饪技艺到餐桌背后的生活方式层层展开,呈现岭南地区丰富多样的饮食传统。影片不只记录令人垂涎的风味,更把镜头对准食物背后的人与土地,串联起广东的海洋文化、农业脉络与地方风俗。通过一道道家常与时令美味,观众既能感受到老广对“鲜”和“味”的执着,也能看见日常烟火中蕴含的地域记忆与文化自信。
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