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《德宏味道》是一部聚焦云南德宏饮食文化的美食纪录片。影片以德宏傣族景颇族自治州为叙事空间，从当地资源物产、传统饮食制作、民间饮食人物到多民族饮食文化的交流与传承，层层展开德宏独具边地气质的味觉地图。片中既记录饵丝、鱼干巴、烧烤等代表性风味，也通过傣族、景颇族等民族的饮食习俗，呈现酸、辣、苦、鲜并存的地方口味以及背后的人情、土地与生活智慧。全片不仅是在展示美食，更是在借食物讲述德宏的地缘环境、民族融合与文化记忆。
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