舌尖上的重庆

年份： 2012 | 地区：大陆 | 语言：国语 | 类型：纪录片短片
状态正片 / 全6集
上映 2012-06-25(中国大陆)
主演
导演
编剧未知
简介

《舌尖上的重庆》纪录片聚焦重庆美食与市井饮食文化，2012年以小面、火锅、江湖菜等六类风味展开，在麻辣鲜香与街头人情里，读懂山城人的豪爽性情与码头气质。

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这部由重庆本土团队拍摄的公益美食纪录短片，以平民视角重新打量山城餐桌，回应外界对重庆美食印象过于单一的认知。全片共6集，围绕小面、火锅、家常菜、江湖菜、泡菜与小吃展开，穿梭于街巷摊档、老店后厨与寻常人家之间，既呈现热辣鲜香的味觉诱惑，也追溯这些食物背后的生活记忆与地域性格。影片不刻意追求宏大叙事，而是把镜头对准最真实的重庆日常：凌晨开张的面馆、热气翻滚的火锅、代代相传的泡菜坛子，以及藏在市井烟火中的豪爽与江湖气。它既是一份献给吃客的城市味觉地图，也是一则关于重庆饮食文化与码头气质的鲜活注脚。