味道云南
味道云南
8.1
主演: 杨明菊
导演: 杨明菊
味道云南
8.1

味道云南

  • 年份: | 地区: 大陆 | 语言: 国语 | 类型: 纪录片
  • 状态 / 全12集
  • 上映 2013-11-05(中国大陆)
  • 主演 杨明菊
  • 导演 杨明菊
  • 编剧 未知
  • 简介

    《味道云南》纪录片,杨明菊执导,2013年首播,十个篇章走进云南山野餐桌与民间手艺,借一道道家常滋味讲出食物背后的乡愁、人情与地域文化。

《味道云南》以10个篇章串联起云南的饮食记忆与地方风物。节目不按常见的菜系或地域简单分类,而是把镜头对准一道菜、一家人和一种手艺,借由建水摘草芽、鸡足山脚下打香椿、怒江漆油煮鸡等日常饮食,呈现云南人与食材、土地和传统之间的紧密联系。全片以朴素细腻的叙述方式,写出云南美食背后的乡土气息、民间智慧与生活温度,也纠正了外界对云南饮食“只重口味、不讲文化”的刻板印象。

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