送你一桌味

年份： 2022 | 地区：大陆 | 语言：国语 | 类型：纪录片
状态 / 全7集
上映 2022-11-04(中国大陆)
主演
导演李雯默存章北海
编剧林千鹤
简介

《送你一桌味》纪录片 2022年聚焦调味与美食文化，从传统香料到创意搭配，解锁同种食材焕发万千风味的诱人秘密。

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《送你一桌味》是一部聚焦“调味”主题的美食纪录片。节目从日常餐桌出发，深入不同地域与厨房现场，观察盐、酱、醋、香料等各式调味在烹饪中的关键作用。相同的食材，因为配比、火候与手法的变化，能够呈现出截然不同的口感层次与风味个性。影片既展现传统调味技艺的传承，也记录创意料理对味觉边界的不断探索，在烟火气十足的烹调过程中，呈现中国饮食文化中细腻而鲜活的味道智慧。