纪录片《听装城邦》将镜头对准美国帕索罗布尔斯葡萄酒乡腹地中的“锡城”社区。这里像是酒乡中的另一块实验场，聚集着一群不愿循规蹈矩的创作者：葡萄酒酿造师、啤酒酿造师、苹果酒工匠与烈酒蒸馏师。他们以鲜明个性和大胆尝试，不断突破传统工艺的边界，在竞争激烈的行业中开辟出属于自己的道路。影片通过展现这一浓缩而独特的聚落，描摹出当地自由、先锋又充满活力的手工饮品文化，也让观众看到风土、创意与匠心如何交织成一种独特的生活方式。
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心中观世音
大陆
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纪录片
濮存昕,余秋雨,刘长乐,庄奴 ｜ 《心中观世音》是一部聚焦观音文化与中华精神传统的文化纪录片。影片以观音信仰的形成、普陀山的由来及其传播演变为主线，追溯佛教自古印度传入中国，并进一步影响朝鲜、日本等地的历史脉络。摄制组奔赴敦煌、云冈、拉萨、大足以及印度、日本等多地取景，在宗教、历史与民俗的交汇中，展现观世音形象如何融入中国人的伦理观念、审美趣味与慈悲济世的价值追求。影片不局限于宗教叙事，而是从文化视角切入，讨论佛教与中国多元文化的碰撞、融合，以及这种精神传统对现代人生活与心灵世界的持续影响。
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9.0
全3集
三色艺术史
英国
全3集
纪录片
詹姆斯·福克斯 ｜ 本片由艺术史学者詹姆斯·福克斯主持，以“金色、蓝色、白色”三种极具象征意义的颜色为线索，重新梳理艺术与文明的发展轨迹。纪录片穿越史前时代、中世纪宗教绘画、现代社会与博物馆收藏，展示颜色如何不仅服务于审美表达，更深刻影响人们对财富、神圣、身份与世界秩序的理解。金色象征诱惑、权力与崇拜，蓝色承载神秘、遥远与精神想象，白色则关联纯净、理性与现代观念。通过大量艺术作品、历史遗存与文化现场，影片揭示色彩背后的社会意义，也让观众看见艺术如何参与塑造人类情感、行为乃至历史进程。
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7.7
全6期
江湖菜馆第4季
大陆
全6期
纪录片
未知 ｜ 《江湖菜馆》第四季把镜头对准中国六座夜晚依然喧闹的城市：长沙、和田、乐山、柳州、沈阳和西安。节目沿着街头巷尾的烟火气，走访当地最有人气的夜间美食地标，从夜市摊档到深夜食堂，寻找最能代表城市味道的招牌小吃与饮食传统。它不只记录食物的色香味，也通过摊主、食客与街区生活，展现夜生活背后鲜活的人情往来与地域文化。每一集都是一次关于味觉与城市记忆的短途旅行，让观众在热气升腾的深夜里，感受普通人生活中最真实、最温暖的满足感。
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7.7
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8.2
HD中字版
象牙塔
欧美
HD中字版
纪录片
安德鲁·德尔班科,彼德·蒂尔,安雅·卡梅涅茨,德鲁·浮士德,罗布·鲍登,大卫·马伦,克莱顿·克里斯坦森,安东尼·卡内瓦,特蕾莎·沙利文,迈克尔·罗斯,迈克尔·克罗,苏拉·汉密尔顿,乔尔·施格瑟,贾姆希德·巴如查,路易斯·梅南,伊莉莎白·华伦 ｜ 纪录片《象牙塔》将镜头对准美国高等教育体系，围绕不断上涨的学费、沉重的学生贷款以及毕业后并不明朗的就业前景，提出尖锐追问：大学文凭还值不值得为之背负高额成本？影片采访了学者、大学管理者、企业人士、学生与政策相关人物，从不同立场审视“名校神话”背后的现实压力。随着教育被越来越多地视作投资与商品，校园理想、社会流动机会和教育公平也被重新摆上台面。影片并不给出简单答案，而是通过真实个案与公共讨论，揭示美国大学体系在声望、资本与价值之间的深层矛盾。
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6.9
全26集
城市的味道
大陆
全26集
纪录片
未知 ｜ 《城市的味道》是一部于2013年推出的系列纪录片，由南宁电视台发起，联合26家城市电视台共同拍摄。节目以“城市美食”为切口，每集走进一座城市，寻找最具代表性的地方风味，记录食材、做法、传承人与食客之间的故事。纪录片不仅呈现一道道诱人的地方菜肴，也借由美食追溯城市的发展脉络、生活习惯与人文气质，让观众在味觉之外，看到一座城市的性格、记忆与温度。
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全888集
陕辣香辣
大陆
全888集
纪录
未知 ｜ 《陕辣香辣》是一部聚焦陕西香辣饮食文化的美食纪录片，共5集。影片以西安为起点，延伸至陕西各地街巷与乡野食肆，围绕夜市小馆、面食馍食、油泼辣子、地方风味与周末山野食堂等主题展开。镜头不只记录食物的制作与滋味，也把老板、厨师、食客与家乡记忆一并收入其中，通过一道道热辣鲜香的地方美食，呈现陕西人直爽热烈的性情、市井生活的烟火气，以及这片土地独有的人情温度。
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全6期
香港，我们的故事
香港,大陆
全6期
纪录片 纪录
未知 ｜ 《香港，我们的故事》是为庆祝香港回归祖国25周年拍摄的系列纪录片，共7集，每集约40分钟。作品以2022年前后香港社会生活为观察切口，通过科学家、企业家、建筑师、艺术家、移民家庭、创业青年以及基层劳动者等多组人物的真实经历，串联起城市文化、社会治理、民生奋斗与湾区融合等主题。影片既展现香港中西交汇、包容多元的历史气质，也关注疫情后的城市复苏与普通人的坚韧日常，在一个个具体而温暖的人物故事中，呈现香港与祖国血脉相连、在时代变局中继续逐梦前行的现实图景。
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6.7
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一直游到海水变蓝
大陆
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纪录片
贾平凹,余华,梁鸿,贾樟柯,莫言,苏童,段慧芳 ｜ 影片以2019年山西汾阳一场作家活动为引子，将镜头对准文学、乡村与时代记忆。贾樟柯以章节式结构展开讲述，邀请出生于不同年代的作家贾平凹、余华、梁鸿，以及作家马烽的女儿段慧芳等人，回望各自的成长经历、家庭命运与创作源头。随着他们的口述与回忆交织，乡土中国的生活肌理、城乡关系的变化，以及普通人在历史洪流中的情感与处境被缓缓呈现。影片既是一部关于作家的纪录片，也是一封写给故土、文学与时代的影像书信，从个体经验出发，折射出1949年以来中国社会与精神世界的漫长变迁。
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全25集
上线了成语
大陆
全25集
纪录片
陈凯,朱帅,赵奎,蔡欣,赵qi ｜ 《上线了成语》是一部共25集的文化纪录片，每集围绕一个成语展开，结合历史典故与现实语境，用真人演绎的方式还原成语的来历、含义和背后的故事。节目精选具有教育意义和现实意义的成语，在史实基础上进行适度文学化处理，把知识讲解融入情节之中，让观众在轻松观看中理解成语的出处、用法与文化内涵。全片节奏明快、篇幅短小，兼具趣味性与知识性，适合青少年和家庭观众观看。
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全6集
灿烂的季节
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 纪录片《灿烂的季节》以不同地域的食材与风味为切入口，走入田野、山林与村落，探访食物从生长、采集到烹饪、加工的全过程。镜头不仅关注味道本身，更追溯其背后的人与土地的关系，记录几代人积累下来的经验、习俗与生活仪式。作品在呈现自然风物和乡土饮食魅力的同时，也通过一个个贴近现实的故事，展现新时代乡村的发展变化与精神面貌，让观众在熟悉的人间烟火中体会文化传承的力量。
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全7集
大地餐桌第2季
大陆
全7集
纪录片
未知 ｜ 《大地餐桌第2季》从中国南北各地的代表性物产切入，把镜头延展到山川湖海、乡野市集与寻常人家，在一道道食物背后，展现不同地域的自然馈赠与人文气息。节目延续前作轻松而不失深度的表达方式，以温和幽默的叙述节奏，记录食材的来处、餐桌的温度，以及人与土地之间长久而细密的联系。它不只是在介绍美食，更是在描摹普通人的生活日常、情感记忆与乐观态度，让观众在熟悉的烟火气中感受中国风物之美。
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8.9
全10集
中国第2季
大陆
全10集
纪录片
周涛,何炅 ｜ 《中国第2季》延续前作的人文气质，在更开阔的世界视野中重新打量中国文明的形成与传播。全片通过郑和下西洋、利玛窦来华、徐光启引介西方科学、乾隆接见马戛尔尼使团等历史切面，展现中国与世界不断相遇、碰撞与互鉴的进程。纪录片以写意影像结合富有层次的旁白推进叙事，由周涛与何炅共同解说，在宏阔历史中注入细腻情感与时代回声，让观众在人物命运和文明交流中感受中国精神的延续。
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全12集
皖美风味
大陆
全12集
纪录片 纪录
未知 ｜ 《皖美风味》是一部聚焦安徽饮食文化的美食纪录片，于2023年上线。全片以安徽各地特色食物为线索，穿行于皖南、皖北和江淮之间，从徽州宴席、街头烧烤到豆腐名菜、地方汤面，既记录食材与烹饪技艺，也关注人与土地、家乡与记忆之间的深层联系。作品在展现臭鳜鱼、毛豆腐、寿州豆腐宴等代表性风味的同时，也把镜头对准民间匠人、店主与寻常百姓，用充满烟火气的影像串联起安徽的山水风光、地域传统与生活情感，呈现出一道道美食背后的文化传承。
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全6集
今又雷雨
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 纪录片《今又雷雨》全程跟拍2021年濮存昕导演新版话剧《雷雨》的创作与演出过程，从剧本打磨、排练彩排到正式首演，完整呈现台前幕后如何重新理解这部经典。影片不仅记录主创与演员对人物关系、舞台调度和时代语境的反复推敲，也展现新一代艺术家面对经典时的敬意、挑战与创新，呈现《雷雨》在当代舞台上的全新生命力。
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正片
大路朝天
大陆
正片
纪录片
未知 ｜ 纪录片《大路朝天》把镜头对准湖南一座即将被省级高速公路穿过的普通村镇。随着工程启动，大批外地筑路工人和重型机械陆续进入，当地原本平静的生活被彻底打破。影片在三年多的时间里持续跟拍，一边记录筑路者在艰苦环境中谋生、劳作、受伤甚至面临生死风险，一边呈现村民在土地征收、房屋拆迁、庙宇迁建等现实变动中的复杂处境。 道路推进的过程，不只是一次基础建设工程，更是一场关于利益、伦理与生存的漫长博弈。修路者与当地人彼此依赖，也不断摩擦，他们的命运被这条尚未成形的公路紧紧连接。影片以冷静克制的观察，展现发展进程如何深入改变乡村空间、人际关系与人心秩序，也让这条路成为时代变迁的一种现实隐喻。
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全6集
草本和人生
大陆
全6集
纪录片
曹可凡,张雪峰,阎鹤祥,宋鸿兵,费勇 ｜ 《草本和人生》是爱奇艺出品的文化纪实真人秀，也是国内首部以草本为核心展开叙事的节目。节目由曹可凡、张雪峰、阎鹤祥、宋鸿兵、费勇等嘉宾参与，摄制组将走访六个道地产区，探访六味草本原料的生长、采收与应用，串联起一段段兼具知识性与人文感的探索旅程。节目以草本为线索，呈现其在传统文化、日常生活与地方风物中的多重价值，勾勒出一幅中国草本生活图鉴。
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7.1
全5集
有面有朋友
大陆
全5集
纪录片
未知 ｜ 《有面有朋友》是一部聚焦中国面食文化的纪录片。影片由罗帝、七木、张英杰执导，走访中国多个面食大省，深入面店、作坊与街头厨房，记录各地最具代表性的面条、面店和制作工艺。片中不仅展示拉面、刀削面等近30种面食的技法差异与地方特色，也通过做面人、吃面人的真实故事，呈现一碗面背后的人情往来、生活记忆与地域文化。影片以温暖细腻的视角，将美食、手艺与情感连接起来，让观众在烟火气中感受中国面食文化的丰富与动人。
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7.1
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7.0
全4集
日出之食
大陆
全4集
纪录片
未知 ｜ 《日出之食》是一部聚焦中国早餐文化的纪录片，以“最壮美的日出、最地道的中国早餐、最可爱的中国人们”为线索，串联起食客、制作早餐的人和食材之间的关系。影片用清晨的第一缕阳光切入，走进北京、陕西、湖北、云南四地，记录豆汁儿、面食、热干面、米线等各具地方特色的早餐，也呈现背后普通人的生活节奏与饮食智慧。它不仅讲食物，更借早餐写出中国人勤劳、朴实而鲜活的日常。
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8.2
全7集
布达拉宫
大陆
全7集
纪录片 历史
胡歌 ｜ 《布达拉宫》是一部全景式呈现这座世界文化瑰宝的纪录片。全片以历史传承为主线，通过七个篇章，从建筑营造、壁画文物、宗教艺术、民俗生活、生态环境到当代守护者的日常，层层展开布达拉宫的前世今生。影片不只停留在宏大的宫殿奇观，也把镜头对准与它息息相关的人们，讲述他们如何创造、修复、守望并延续珍贵的民族文化。借助细腻影像、动画辅助与沉浸式声音设计，作品让观众在壮阔与温情之间，感受西藏文化深厚而鲜活的生命力。
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8.2
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正片
银幕上的展览塞尚
英国
正片
纪录片
未知 ｜ 本片以“银幕上的展览”系列视角，聚焦法国画家保罗·塞尚的肖像创作。影片围绕一场重要展览展开，展览先后在巴黎、伦敦与华盛顿巡回展出，系统梳理塞尚笔下的人物形象与其艺术发展的关系。片中通过伦敦国家肖像馆、纽约现代艺术博物馆、华盛顿国家美术馆和巴黎奥赛博物馆等机构策展人及专家的解读，并结合塞尚本人的书信资料，带领观众走出展厅，前往他生活与工作的地方。影片不仅解析其肖像作品的独特风格，也重新认识这位深刻影响二十世纪艺术走向的现代绘画大师。
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7.4
正片
清酒的诞生
日本
正片
纪录片
未知 ｜ 《清酒的诞生》是一部聚焦日本传统酿酒文化的纪录片。影片将镜头对准石川县著名酒藏“手取川”，深入记录藏人一整年的工作日常，从夏季下田种米、收割筛选，到蒸米、制曲、培育酒母、发酵、压榨、过滤与控温保存，完整呈现清酒诞生的复杂过程。导演以近距离观察方式，捕捉这些酿酒师在寒冬中高强度协作的状态，也展现他们对工艺细节近乎执拗的坚持。影片不仅介绍清酒如何酿成，更借由一个酒藏家族与工匠群像，呈现日本人对传统、时间与味道的敬畏，让观众看见一杯清酒背后沉淀的文化与精神。
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7.4
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更新至第6集
伊抹风味
大陆
更新至第6集
纪录片
未知 ｜ 《伊抹风味》是“我们新疆好味道”系列第一季，共6集，每集约25分钟。影片以新疆伊犁为核心取景地，将夏日风物与地方饮食结合，尝试用6种鲜明色彩对应6种不同的美食情绪与生活气息。从雪山般洁白的奶皮子、草原野菜的清新，到拌面的热烈辛香、冰淇淋的清凉浪漫，再到馕坑全羊的浓郁豪迈，作品以富有设计感的影像语言，呈现新疆美食的层次、地域特色与民族风情。纪录片不只关注食物本身，也借由色彩、人物与场景，传达伊犁夏天自由、明亮、热烈的生活气质，让观众在味觉想象与视觉审美中，感受一场轻盈又治愈的新疆风味之旅。
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8.6
HD国语
何以当归
大陆
HD国语
纪录片
张竣 ｜ 影片以台湾美食为切入口，跟随一个个普通台湾人的生活轨迹，走进街巷、餐桌与日常对话之中。导演通过不同阶层、不同民族、不同年龄人物的讲述，呈现他们对身份、记忆、两岸政治、历史脉络以及未来走向的多元感受与判断。作品并不追求宏大结论，而是借由细腻的民间视角，展现台湾社会内部的复杂面貌与情感温度，让观众在食物与人情之间，重新思考“何以当归”的现实意味。
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8.6
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7.7
全6集
书店与菜市场
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《书店与菜市场》是一部聚焦城市人文气息的系列纪录片，共6集，每集约25分钟。影片选取上海、杭州、昆明、长沙四座城市中最具生活质感的两类空间——书店与菜市场，通过店主、摊贩、读者与顾客的真实故事，串联起人与城市之间细腻而鲜活的关系。书店承载着精神世界与文化记忆，菜市场则映照着日常生计与人间烟火。镜头在安静阅读与热闹叫卖之间切换，不仅展现普通人的生活百态，也折射出当代城市居民积极、坚韧、乐观的精神面貌。
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7.7
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纪录片
东方圣母陈靖姑
大陆
纪录片
纪录片 纪录
未知 ｜ 影片以陈靖姑信俗文化为核心，从历史、人文、考古文献与民间风俗等多个维度切入，梳理这位福建民间女神的传奇一生。相传陈靖姑生于唐末，自幼聪慧果敢，扶危济困，后习得法术、惩恶扬善，并在为民祈雨时舍身取义，最终被奉为护佑妇女儿童的“临水夫人”“顺天圣母”。纪录片不仅重现她的神话与信仰源流，也展现该信俗在福建及闽台文化圈中的传播、延续与情感联结，凸显中国非遗文化的独特魅力。
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8.7
全10集
本草中国
大陆
全10集
纪录片
未知 ｜ 《本草中国》是一部以中医药文化为核心的系列纪录片。影片从药材、炮制、医理与传承切入，将镜头对准坚守古法的药工、制药师与民间传承人，展现中药从草木矿石到治病养生之用的漫长历程。作品不仅呈现传统中药制作技艺的细致之美，也借由一味味本草，延伸出中国人对生命、自然与日常生活的理解。全片以温润克制的影像风格，把专业知识、人物故事与文化思考融合在一起，让观众在药香与故事中感受中医药延续千年的智慧与温度。
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8.7
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8.5
全12集
本草中国第2季
大陆
全12集
纪录片
未知 ｜ 《本草中国第2季》聚焦“用药”这一核心主题，不再止步于药材采集、炮制与配伍的工序展示，而是把镜头对准中医临床现场。纪录片通过一味味本草，将国医大师、老中医专家与不同患者的真实经历连接起来，展现中医辨证施治的经验、医术与温度。片中既有对药性与疗效的细致讲解，也有对医者仁心、生死抉择和生命尊严的深入呈现。在“天、地、人”合一的传统哲学视角下，作品进一步诠释了中医药背后的文化精神与中国人独特的自然观、生命观和价值观。
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8.5
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全888期
非遗在中国徽州篇
大陆
全888期
纪录片 纪录
未知 ｜ 本片以徽州地域文化为线索，深入白墙黛瓦的古村落与手工作坊，探访当地非物质文化遗产的活态传承。镜头围绕传统建筑审美、民俗风情与手工技艺展开，记录匠人一锤一凿、一针一线的制作过程，也呈现非遗与乡土生活、家族记忆之间的紧密联系。作品在展示徽州古韵与人文底蕴的同时，关注传统技艺在现代语境中的守护、延续与焕新，让观众从细节中感受非遗背后的历史温度与文化生命力。
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全8集
走进四九城
大陆
全8集
纪录片 纪录
未知 ｜ 《走进四九城》聚焦北京“四九城”这一极具代表性的古都意象，从城池格局、胡同街巷、民俗风物到市井生活切入，梳理老北京的历史脉络与人文气质。影片通过影像化的城市漫游，展现城门、胡同、院落与传统生活方式之间的关联，也折射出古都北京在时代变迁中的文化延续与城市记忆，适合对北京历史、城市文化与地域风貌感兴趣的观众观看。
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全10集
闪耀东方第3季
大陆
全10集
纪录片 纪录
金一南,金灿荣,温铁军,丁一凡,戴锦华,胡鞍钢,郑强 ｜ 《闪耀东方第3季》是2023年推出的中国大陆纪录片式高端对话节目，共10集，围绕“读懂中国式现代化，读懂人类文明新形态”展开。节目以党的二十大提出的中国式现代化命题为切入点，结合人口规模、共同富裕、物质文明与精神文明协调、人与自然和谐共生、和平发展等核心议题，邀请金一南、金灿荣、温铁军、丁一凡、戴锦华、胡鞍钢、郑强等学者进行主题解读。本季还加入圆桌会谈环节，结合驻外大使的观察与国际比较，从国内与世界双重视角呈现当代中国的发展逻辑、现实路径与文明意义。
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全1集
山海厨侠
大陆
全1集
纪录片 纪录
林述巍 ｜ 林大厨带着随身百宝箱前往海南，在山海之间寻找最原始的食材与味道。他一路与徒弟、儿子及偶遇的陌生人同行，借当地山海景致与人文风物，挖掘每种食材背后的故事，并把这些灵感化作一道道独一无二的佳肴。节目以寻鲜为线索，呈现旅行、美食与人情的交汇，也让观众看见食物与土地之间的深层联结。
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7.2
全6集
老广的味道第7季
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《老广的味道》第七季延续系列的寻味视角，把镜头对准粤菜最有生活气息的一面。节目深入广东各地，从街巷小馆到乡野食材，从传统手艺到地方风物，寻找老广记忆中最熟悉的味道。每一集都围绕一道菜、一种食材或一个饮食习惯展开，串联起厨师、食客与当地人的故事，呈现广味菜背后的地理环境、民俗传统与人情温度。它不仅记录美食，也记录岭南文化如何在一餐一饭中延续。
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7.2
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全7集
老广的味道第9季
大陆
全7集
纪录片
未知 ｜ 《老广的味道》第9季延续系列一贯的纪实风格，把镜头再次对准广东大地的山海物产与寻常人家。节目深入田间地头、江河海港，记录农民耕作、渔民捕捞以及食材从产地到餐桌的过程，呈现最地道的岭南风味。与此同时，作品还将视角拓展到广府、客家、潮汕等多元地域文化，通过一道道家常与时令美食，勾勒广东农业文化、海洋文化与侨乡风情的独特面貌。在食物香气之外，观众也能看到劳动者的坚守与智慧，感受广东人务实、开放、包容与创新的精神气质。
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7.6
全7集
老广的味道第6季
大陆
全7集
纪录片
未知 ｜ 《老广的味道第6季》延续系列一贯的美食人文视角，以广东饮食为切口，深入岭南各地，呈现食物背后的风土、行业与生活记忆。全季共八集，围绕“食不可貌相”“虾兵蟹将”“地标食记”“老字号”“零食记忆”“辣在岭南”“街头米其林”“美食博主”等主题展开，既关注食材本味与烹饪技艺，也记录老店传承、街头摊档和新兴饮食潮流。影片不只展现令人垂涎的广东味道，更通过人与食物的关系，折射出岭南农业文化、海洋文化和市井生活的独特气质，让观众在烟火气中感受广东饮食的包容、多样与生命力。
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7.6
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7.9
全6集
老广的味道第5季
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《老广的味道第5季》是一部聚焦岭南饮食文化的美食纪录片，共6集，每集45分钟。节目以广东人的餐桌为线索，深入食材产地、乡野渔港与市井后厨，从节庆习俗到四时流转，细致呈现一道道家常与地道风味背后的生活智慧。全片围绕“节庆、流转、地气、点睛、探秘、守候”六个主题展开，不只记录食物的鲜美，更关注食材与土地、劳作与传承、匠心与情感之间的联系。在寻味过程中，观众既能看到岭南物产的丰饶，也能感受到老广日常饮食中深藏的人情味与文化底色。
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7.9
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7.7
全6集
老广的味道第8季
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《老广的味道第8季》是延续多年的美食纪录片系列作品。本季依旧以广东饮食为线索，从食材、烹饪技艺到餐桌背后的生活方式层层展开，呈现岭南地区丰富多样的饮食传统。影片不只记录令人垂涎的风味，更把镜头对准食物背后的人与土地，串联起广东的海洋文化、农业脉络与地方风俗。通过一道道家常与时令美味，观众既能感受到老广对“鲜”和“味”的执着，也能看见日常烟火中蕴含的地域记忆与文化自信。
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