《味蕾记忆》是一部聚焦上海城市气质的美食人文纪录片。影片以食物为切口，走进不同背景、不同身份的人物生活，记录他们如何在这座包容而多元的城市里，通过一道道熟悉的味道安放乡愁、连接情感、寻找归属。镜头不仅呈现上海丰富的饮食风貌，也借由人与食物之间的关系，勾勒出城市记忆的层次与温度。美食在这里不只是口腹享受，更承载着迁徙、奋斗、亲情与自我认同，最终汇聚成关于上海“味”与“情”的温暖表达。
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正片
Don'tBeNice
欧美
正片
纪录片
Lauren Whitehead,Ashley August,Sean DesVignes,Timothy DuWhite,Joel Francois ｜ 这部纪录片将镜头对准2016年夏天一支来自纽约的青年即兴诗歌团队。为了参加全国冠军赛，这群年轻诗人一边打磨作品、磨合团队，一边在舞台与生活之间不断寻找属于自己的表达方式。随着比赛临近，他们不仅要面对强劲对手和竞技压力，也要直视身份认同、情感困惑与成长阵痛。影片以贴近人物的观察，展现了诗歌如何成为他们发声的武器，也记录下青春、艺术与自我觉醒交织的热烈时刻。
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正片
铁拳飞脚真功夫
欧美
正片
纪录片 武侠
斯科特·阿金斯,杰西卡·亨维克,陈钰芸,艾米·约翰斯顿,梁琤,安德鲁·摩根,麦克·里德,Ross Boyask,Robert Samuels,Colin Geddes,Matthew Polly ｜ 这部纪录片把镜头对准香港功夫电影的发展轨迹，回望邵氏兄弟、李小龙时代以及其后不断演变的动作片传统。影片通过大量经典片段、从业者访谈与影史梳理，分析香港功夫片在动作设计、镜头语言、明星塑造和武术精神上的独特魅力，也展现它如何一路影响欧美电影工业，最终渗透进当代好莱坞大片。对喜爱动作电影和香港电影的观众而言，这不仅是一场热血回顾，也是一份关于类型传承与文化输出的生动注解。
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7.2
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全12集
冀味儿第2季
大陆
全12集
纪录
未知 ｜ 《冀味儿 第二季》共12集，由河北卫视家政女皇工作室打造。节目以河北各地饮食为切口，围绕“老味新生”“神乎其技”“天生我材”“冀北风情”“运河风味”等主题展开，沿着滹沱河、燕山、太行山与大运河等文化地理脉络，串联起河北不同地域的食材、技艺与风俗。纪录片不只记录菜品本身，更通过一道道地方风味，呈现燕赵大地的历史积淀、民间智慧和生活气息，让观众在美食中看见河北的山河风貌与人情故事。
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全5集
送你一桌春
大陆
全5集
纪录片
未知 ｜ 《送你一桌春》是一部聚焦中国春日饮食文化的纪录片。影片以“春天上桌”为线索，从冰雪消融、草木萌发的自然变化出发，把镜头伸向田间地头、溪流江海与寻常厨房，记录各地应时而食的春鲜食材与丰富多样的时令佳肴。作品不仅呈现春季食物的鲜美与灵动，也借一桌桌菜肴映照中国人顺应时节、珍视自然的生活智慧。在明快清新的节奏中，观众既能感受到春回大地的蓬勃气息，也能体会饮食背后浓厚的人情味与地域文化。
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7.9
全10集
神都洛阳
大陆
全10集
剧情 纪录片
刘婉婷,董梦妍,信友青,柴增辉,杨志刚,于越,任景行,尹立泽,李天支,张靓,王天姿,胡景程,林长宏,杨钧,高岩钢 ｜ 《神都洛阳》是一部与《风起洛阳》互为补充的文化纪录片，共10集，每集从一个具体的历史细节或生活切面切入，追溯神都洛阳的城市格局、人物风貌、礼仪制度、器物工艺与审美趣味。影片以真实史料为基础，将文献记载、历史故事与影像化复原结合起来，既帮助观众理解剧中时代背景，也进一步展现盛唐气象下的东方文化之美。整部作品节奏轻巧，重在知识性与观赏性的融合，让洛阳这座古都的历史温度与文化层次更清晰地呈现在观众眼前。
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全13集
魅力中国
大陆
全13集
纪录
未知 ｜ 《魅力中国》是一部以当代中国形象展示为核心的系列纪录片。影片从不同地域与文化现场切入，既关注城市更新、科技发展与绿色生态，也将镜头对准历史建筑、传统文化与地方风情。作品通过实地探访与故事化讲述，把现代化建设成就和深厚的人文底蕴交织呈现，既让观众看到中国社会的活力与变化，也感受到各地独特的生活气息与文化魅力。整体气质兼具旅行观感、文化解读与时代观察，重在向观众展示一个真实、立体、多面的中国。
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8.6
全8集
奶奶最懂得
大陆
全8集
纪录片
大米 Jamie Bilbow ｜ 《奶奶最懂得》是一部聚焦中国民间饮食记忆的美食纪录片。主持人大米踏上寻味之旅，走访中国8座城市，探访16位擅长家常手艺的奶奶。镜头从灶台、集市与老宅出发，记录她们如何凭经验与记忆烹制传统菜肴，也呈现一道道家乡味背后的家族故事、人生经历与情感牵挂。影片不仅寻找逐渐少见的旧菜谱与地方风味，更通过朴素日常展现中国家庭的温情、代际传承与饮食文化的生命力，让观众在烟火气中重新感受“家的味道”。
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全3集
西蒙沙玛的莎士比亚
英国
全3集
纪录片
西蒙·沙玛,罗杰·阿拉姆,哈丽特·瓦尔特,安德鲁·斯科特,朱迪·丹奇,西蒙·拉塞尔·比尔,托比亚斯·门齐斯 ｜ 本片是一部两集英国文化纪录片，由历史学家西蒙·沙玛担任主持与撰稿。影片从莎士比亚所处的时代环境切入，梳理其作品如何塑造“英格兰”这一文化想象：第一集聚焦历史剧，呈现国王、贵族与平民共同构成的英国图景；第二集转向《哈姆雷特》《麦克白》《李尔王》等悲剧，探讨莎士比亚笔下的王权、权力、死亡与人性。片中穿插朱迪·丹奇、罗杰·阿拉姆、哈丽特·瓦尔特、安德鲁·斯科特等演员的经典段落演绎，使学术解读与戏剧魅力相互映照。
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全2集
炸酱面狂想曲
韩国
全2集
纪录片 纪录
白种元 ｜ 本片以炸酱面为线索，跟随白种元回溯这道面食的来历、传播与本土化过程，梳理它如何从中国饮食传统中生根，并在韩国逐渐发展成家喻户晓的国民美食。影片不仅讲述炸酱面的风味变化，也呈现其背后的时代记忆、饮食文化与大众情感，透过一碗面看见饮食如何连接历史、地域与日常生活。
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7.1
全8集
神奇的老字号
大陆
全8集
纪录片
未知 ｜ 本片以京杭大运河为线索，串联浙江、上海、江苏、安徽、山东、天津、北京等地的30个老字号品牌，沿着店铺、作坊与城市街巷，讲述它们在时代变迁中的守正与求新。纪录片从人文故事、制作工艺、地域风物和商业传统等多个角度展开，呈现老字号如何在坚守品质的同时融入现代生活，也引发观众对中华商业文化、消费习惯与当代生活方式的思考。
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7.1
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全3集
行藏
大陆
全3集
纪录片 短片
尹恒 ｜ 《行藏》是一部三集纪录片，以成都至拉萨的317国道为叙事主线，沿着川藏北线缓缓展开一幅兼具地理壮美与人文厚度的藏地长卷。影片从成都出发，途经汶川、阿坝、马尔康、色达、炉霍、甘孜、德格、昌都等地，最终抵达拉萨。一路上，镜头不仅记录雪山河谷、草原寺院与高原城镇的独特风貌，也深入当地日常生活，呈现百姓的生计、信仰与情感连接。与此同时，作品还梳理了沿线地区的历史传说、生态环境与社会发展脉络，让观众在公路旅行般的视角中，重新认识317国道所串联起的自然景观、文化记忆与时代变迁。
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7.5
全6集
胃我想去那里
大陆
全6集
纪录片 纪录
未知 ｜ 《胃我想去那里》是一部2024年大陆出品的纪录片，共6集。影片以中国美食文化为切口，围绕地域特色美食、中餐与日常饮食展开，跟随观察者和参与者的视角，走进不同地方的餐桌与烟火生活。作品不以猎奇为主，而是从大众日常出发，把食材、烹饪方式、地方风味和人文情感串联起来，呈现中国饮食背后的生活气息与文化温度。
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7.5
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全5集
色彩中国
其他
全5集
纪录片 纪录
未知 ｜ 《色彩中国》是一部中外联合制作的人文纪录片，以中国传统“五色土”观念为灵感，将红、黄、黑、白、绿五种颜色作为观察中国的独特线索。镜头从山川河流、土地物产延伸到民俗传统、日常生活与时代风貌，在不同色彩意象中勾勒出中华文化的深厚底蕴，也展现出现代中国蓬勃发展的现实气象。全片以色彩串联自然与人文，让观众在富有视觉美感的叙事中，重新认识一个多元、生动且充满生命力的中国。
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正片
像她的芭比黑芭比起源故事
欧美
正片
纪录片
Ashley Blaine-Featherson,Julissa Calderon,Stacey McBride-Irby ｜ 本片讲述首位黑人芭比娃娃诞生背后的真实故事。纪录片由导演拉圭里娅·戴维斯发起，她从83岁的姑姑比尤拉·梅·米切尔的一句提问出发——“为什么不能有一个看起来像我的芭比？”——追溯这款具有里程碑意义的玩偶如何被创造出来。影片结合亲历者讲述与时代背景，呈现美泰内部设计、推动与上市过程，也回望美国流行文化中长期存在的肤色代表性缺失。它不仅是在介绍一款玩具的历史，更是在讨论黑人女孩如何在消费文化与成长记忆中看见自己，以及一个看似简单的改变，如何影响几代人的自我认同。
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正片
爱乐压故事
其他
正片
纪录片
Alan Adler,James Hoffmann,Kyra Kennedy,Lisa Ligon,Paulina Miczka ｜ 本片是一部围绕爱乐压咖啡壶展开的纪录片。镜头从美国加州发明者艾伦·阿德勒的工作室出发，回顾这款外形朴素却影响深远的咖啡器具如何诞生，并一路走向全球。影片还深入爱乐压世界锦标赛现场，记录来自不同国家与地区的咖啡爱好者、选手和推广者，展现他们对萃取方式、风味表达与冲煮乐趣的热情。通过人物采访与赛事观察，电影不仅讲述一件器具的成功故事，也呈现了当代咖啡文化中关于创造力、社群认同与日常热爱的独特魅力。
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全12集
小酸村
大陆
全12集
纪录片
未知 ｜ 《小酸村》是一部以酸味美食为线索的乡村人文纪录片。全片共12集，每集走进一个村落，围绕酸梅、酸醋、臭酸、包谷酸等地方风味，记录当地人的手艺、日常和情感记忆。影片以电影感镜头呈现村庄风物与烟火生活，也借“酸”这一独特滋味，串联起一代人的乡土情怀与乡村生命力。
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全8集
鲜生史第2季
大陆
全8集
纪录片
未知 ｜ 《鲜生史》第2季延续以“先生笔下的美食”为切口的叙事方式，转而聚焦陆游、袁枚、李渔、汪曾祺四位代表性人物。节目从宋、清到当代的饮食文化脉络出发，循着他们的诗文、散记与生活细节，讲述一段段有关食物、审美与人生的故事。陆游的乡野滋味、袁枚的精致食趣、李渔的生活哲思、汪曾祺的平淡真味，共同拼接出中国文人如何看待“吃”这件事。纪录片以美食为线索，连接文学、历史与日常，让观众在熟悉的烟火气中，重新认识先生们的精神世界与中国饮食文化的深厚底色。
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全6集
琼海杂粮
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《琼海杂粮》以万泉河畔的日常饮食为切口，走进琼海当地的杂粮文化与民间生活。影片围绕传统原材料和手工制作技艺，记录一批坚守乡土风味的手艺人，展现他们如何在代代相传的经验中保留食物本味，也让传统做法在当下继续焕发生机。作品不仅呈现杂粮美食的制作过程，更深入挖掘背后的民俗习惯、地域风物与生活智慧，勾勒出琼海人朴素而丰饶的饮食世界，也为观众提供一场了解地方文化与美食传承的探索之旅。
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8.2
全7集
布达拉宫
大陆
全7集
纪录片 历史
胡歌 ｜ 《布达拉宫》是一部全景式呈现这座世界文化瑰宝的纪录片。全片以历史传承为主线，通过七个篇章，从建筑营造、壁画文物、宗教艺术、民俗生活、生态环境到当代守护者的日常，层层展开布达拉宫的前世今生。影片不只停留在宏大的宫殿奇观，也把镜头对准与它息息相关的人们，讲述他们如何创造、修复、守望并延续珍贵的民族文化。借助细腻影像、动画辅助与沉浸式声音设计，作品让观众在壮阔与温情之间，感受西藏文化深厚而鲜活的生命力。
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8.2
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正片
银幕上的展览塞尚
英国
正片
纪录片
未知 ｜ 本片以“银幕上的展览”系列视角，聚焦法国画家保罗·塞尚的肖像创作。影片围绕一场重要展览展开，展览先后在巴黎、伦敦与华盛顿巡回展出，系统梳理塞尚笔下的人物形象与其艺术发展的关系。片中通过伦敦国家肖像馆、纽约现代艺术博物馆、华盛顿国家美术馆和巴黎奥赛博物馆等机构策展人及专家的解读，并结合塞尚本人的书信资料，带领观众走出展厅，前往他生活与工作的地方。影片不仅解析其肖像作品的独特风格，也重新认识这位深刻影响二十世纪艺术走向的现代绘画大师。
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7.4
正片
清酒的诞生
日本
正片
纪录片
未知 ｜ 《清酒的诞生》是一部聚焦日本传统酿酒文化的纪录片。影片将镜头对准石川县著名酒藏“手取川”，深入记录藏人一整年的工作日常，从夏季下田种米、收割筛选，到蒸米、制曲、培育酒母、发酵、压榨、过滤与控温保存，完整呈现清酒诞生的复杂过程。导演以近距离观察方式，捕捉这些酿酒师在寒冬中高强度协作的状态，也展现他们对工艺细节近乎执拗的坚持。影片不仅介绍清酒如何酿成，更借由一个酒藏家族与工匠群像，呈现日本人对传统、时间与味道的敬畏，让观众看见一杯清酒背后沉淀的文化与精神。
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7.4
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更新至第6集
伊抹风味
大陆
更新至第6集
纪录片
未知 ｜ 《伊抹风味》是“我们新疆好味道”系列第一季，共6集，每集约25分钟。影片以新疆伊犁为核心取景地，将夏日风物与地方饮食结合，尝试用6种鲜明色彩对应6种不同的美食情绪与生活气息。从雪山般洁白的奶皮子、草原野菜的清新，到拌面的热烈辛香、冰淇淋的清凉浪漫，再到馕坑全羊的浓郁豪迈，作品以富有设计感的影像语言，呈现新疆美食的层次、地域特色与民族风情。纪录片不只关注食物本身，也借由色彩、人物与场景，传达伊犁夏天自由、明亮、热烈的生活气质，让观众在味觉想象与视觉审美中，感受一场轻盈又治愈的新疆风味之旅。
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8.6
HD国语
何以当归
大陆
HD国语
纪录片
张竣 ｜ 影片以台湾美食为切入口，跟随一个个普通台湾人的生活轨迹，走进街巷、餐桌与日常对话之中。导演通过不同阶层、不同民族、不同年龄人物的讲述，呈现他们对身份、记忆、两岸政治、历史脉络以及未来走向的多元感受与判断。作品并不追求宏大结论，而是借由细腻的民间视角，展现台湾社会内部的复杂面貌与情感温度，让观众在食物与人情之间，重新思考“何以当归”的现实意味。
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7.7
全6集
书店与菜市场
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《书店与菜市场》是一部聚焦城市人文气息的系列纪录片，共6集，每集约25分钟。影片选取上海、杭州、昆明、长沙四座城市中最具生活质感的两类空间——书店与菜市场，通过店主、摊贩、读者与顾客的真实故事，串联起人与城市之间细腻而鲜活的关系。书店承载着精神世界与文化记忆，菜市场则映照着日常生计与人间烟火。镜头在安静阅读与热闹叫卖之间切换，不仅展现普通人的生活百态，也折射出当代城市居民积极、坚韧、乐观的精神面貌。
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纪录片
东方圣母陈靖姑
大陆
纪录片
纪录片 纪录
未知 ｜ 影片以陈靖姑信俗文化为核心，从历史、人文、考古文献与民间风俗等多个维度切入，梳理这位福建民间女神的传奇一生。相传陈靖姑生于唐末，自幼聪慧果敢，扶危济困，后习得法术、惩恶扬善，并在为民祈雨时舍身取义，最终被奉为护佑妇女儿童的“临水夫人”“顺天圣母”。纪录片不仅重现她的神话与信仰源流，也展现该信俗在福建及闽台文化圈中的传播、延续与情感联结，凸显中国非遗文化的独特魅力。
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8.7
全10集
本草中国
大陆
全10集
纪录片
未知 ｜ 《本草中国》是一部以中医药文化为核心的系列纪录片。影片从药材、炮制、医理与传承切入，将镜头对准坚守古法的药工、制药师与民间传承人，展现中药从草木矿石到治病养生之用的漫长历程。作品不仅呈现传统中药制作技艺的细致之美，也借由一味味本草，延伸出中国人对生命、自然与日常生活的理解。全片以温润克制的影像风格，把专业知识、人物故事与文化思考融合在一起，让观众在药香与故事中感受中医药延续千年的智慧与温度。
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8.7
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8.5
全12集
本草中国第2季
大陆
全12集
纪录片
未知 ｜ 《本草中国第2季》聚焦“用药”这一核心主题，不再止步于药材采集、炮制与配伍的工序展示，而是把镜头对准中医临床现场。纪录片通过一味味本草，将国医大师、老中医专家与不同患者的真实经历连接起来，展现中医辨证施治的经验、医术与温度。片中既有对药性与疗效的细致讲解，也有对医者仁心、生死抉择和生命尊严的深入呈现。在“天、地、人”合一的传统哲学视角下，作品进一步诠释了中医药背后的文化精神与中国人独特的自然观、生命观和价值观。
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8.5
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全888期
非遗在中国徽州篇
大陆
全888期
纪录片 纪录
未知 ｜ 本片以徽州地域文化为线索，深入白墙黛瓦的古村落与手工作坊，探访当地非物质文化遗产的活态传承。镜头围绕传统建筑审美、民俗风情与手工技艺展开，记录匠人一锤一凿、一针一线的制作过程，也呈现非遗与乡土生活、家族记忆之间的紧密联系。作品在展示徽州古韵与人文底蕴的同时，关注传统技艺在现代语境中的守护、延续与焕新，让观众从细节中感受非遗背后的历史温度与文化生命力。
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全8集
走进四九城
大陆
全8集
纪录片 纪录
未知 ｜ 《走进四九城》聚焦北京“四九城”这一极具代表性的古都意象，从城池格局、胡同街巷、民俗风物到市井生活切入，梳理老北京的历史脉络与人文气质。影片通过影像化的城市漫游，展现城门、胡同、院落与传统生活方式之间的关联，也折射出古都北京在时代变迁中的文化延续与城市记忆，适合对北京历史、城市文化与地域风貌感兴趣的观众观看。
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全10集
闪耀东方第3季
大陆
全10集
纪录片 纪录
金一南,金灿荣,温铁军,丁一凡,戴锦华,胡鞍钢,郑强 ｜ 《闪耀东方第3季》是2023年推出的中国大陆纪录片式高端对话节目，共10集，围绕“读懂中国式现代化，读懂人类文明新形态”展开。节目以党的二十大提出的中国式现代化命题为切入点，结合人口规模、共同富裕、物质文明与精神文明协调、人与自然和谐共生、和平发展等核心议题，邀请金一南、金灿荣、温铁军、丁一凡、戴锦华、胡鞍钢、郑强等学者进行主题解读。本季还加入圆桌会谈环节，结合驻外大使的观察与国际比较，从国内与世界双重视角呈现当代中国的发展逻辑、现实路径与文明意义。
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全1集
山海厨侠
大陆
全1集
纪录片 纪录
林述巍 ｜ 林大厨带着随身百宝箱前往海南，在山海之间寻找最原始的食材与味道。他一路与徒弟、儿子及偶遇的陌生人同行，借当地山海景致与人文风物，挖掘每种食材背后的故事，并把这些灵感化作一道道独一无二的佳肴。节目以寻鲜为线索，呈现旅行、美食与人情的交汇，也让观众看见食物与土地之间的深层联结。
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7.2
全6集
老广的味道第7季
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《老广的味道》第七季延续系列的寻味视角，把镜头对准粤菜最有生活气息的一面。节目深入广东各地，从街巷小馆到乡野食材，从传统手艺到地方风物，寻找老广记忆中最熟悉的味道。每一集都围绕一道菜、一种食材或一个饮食习惯展开，串联起厨师、食客与当地人的故事，呈现广味菜背后的地理环境、民俗传统与人情温度。它不仅记录美食，也记录岭南文化如何在一餐一饭中延续。
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全7集
老广的味道第9季
大陆
全7集
纪录片
未知 ｜ 《老广的味道》第9季延续系列一贯的纪实风格，把镜头再次对准广东大地的山海物产与寻常人家。节目深入田间地头、江河海港，记录农民耕作、渔民捕捞以及食材从产地到餐桌的过程，呈现最地道的岭南风味。与此同时，作品还将视角拓展到广府、客家、潮汕等多元地域文化，通过一道道家常与时令美食，勾勒广东农业文化、海洋文化与侨乡风情的独特面貌。在食物香气之外，观众也能看到劳动者的坚守与智慧，感受广东人务实、开放、包容与创新的精神气质。
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7.6
全7集
老广的味道第6季
大陆
全7集
纪录片
未知 ｜ 《老广的味道第6季》延续系列一贯的美食人文视角，以广东饮食为切口，深入岭南各地，呈现食物背后的风土、行业与生活记忆。全季共八集，围绕“食不可貌相”“虾兵蟹将”“地标食记”“老字号”“零食记忆”“辣在岭南”“街头米其林”“美食博主”等主题展开，既关注食材本味与烹饪技艺，也记录老店传承、街头摊档和新兴饮食潮流。影片不只展现令人垂涎的广东味道，更通过人与食物的关系，折射出岭南农业文化、海洋文化和市井生活的独特气质，让观众在烟火气中感受广东饮食的包容、多样与生命力。
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7.6
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7.9
全6集
老广的味道第5季
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《老广的味道第5季》是一部聚焦岭南饮食文化的美食纪录片，共6集，每集45分钟。节目以广东人的餐桌为线索，深入食材产地、乡野渔港与市井后厨，从节庆习俗到四时流转，细致呈现一道道家常与地道风味背后的生活智慧。全片围绕“节庆、流转、地气、点睛、探秘、守候”六个主题展开，不只记录食物的鲜美，更关注食材与土地、劳作与传承、匠心与情感之间的联系。在寻味过程中，观众既能看到岭南物产的丰饶，也能感受到老广日常饮食中深藏的人情味与文化底色。
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7.7
全6集
老广的味道第8季
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《老广的味道第8季》是延续多年的美食纪录片系列作品。本季依旧以广东饮食为线索，从食材、烹饪技艺到餐桌背后的生活方式层层展开，呈现岭南地区丰富多样的饮食传统。影片不只记录令人垂涎的风味，更把镜头对准食物背后的人与土地，串联起广东的海洋文化、农业脉络与地方风俗。通过一道道家常与时令美味，观众既能感受到老广对“鲜”和“味”的执着，也能看见日常烟火中蕴含的地域记忆与文化自信。
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全3集
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