《源味中国》是一部聚焦中国地理标志农产品的文化纪录片。摄制组历时两年多,走访全国25个省份、300多个县乡镇村,从众多具有代表性的原产地食材中,精选最能体现中国地域特色的风物入镜。影片不仅呈现食材的生长环境与制作过程,也深入山川地貌、生态条件与地方民俗,讲述一方水土如何孕育一方风味。镜头在田野、村落与餐桌之间展开,把自然馈赠、乡愁记忆和中华饮食文明串联起来,让观众在品味美食的同时,重新认识土地与文化之间深厚而细密的联系。
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9.4
全3集
我在故宫修文物
大陆
全3集
纪录片
王津,亓昊楠,屈峰,王五胜,王有亮,杨泽华,纪东歌,陈杨,闵俊嵘 | 纪录片《我在故宫修文物》把镜头对准故宫博物院的文物修复师。面对历经岁月侵蚀的书画、青铜器、钟表、木器、织绣等珍贵藏品,他们以极其细致的技艺和漫长的耐心,完成清洗、加固、补配与复原,让一件件国宝重新焕发生命力。影片不仅展现文物修复的专业流程与技术难点,也记录了修复师安静朴素的工作日常、师徒传承与匠人心性。在红墙深处,这些平凡工作者用双手守护历史,让观众看见文物背后延续不息的文化温度。
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9.4
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全6集
全国美食联播
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《全国美食联播》是一部聚焦中国城市风味的美食纪录短片,共6集。影片从不同城市、不同主题与地方特色切入,追溯食物的来历与演变,展现一道菜背后的历史印记、手艺传承和情感联结。它不只记录味道本身,也借由一餐一食观察城市气质与人们的生活方式。在升腾的烟火气中,观众能看到中国人如何通过食物表达个性、确认归属,并在时间流转里守住难以磨灭的记忆与味觉传统。
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8.7
全7集
舌尖上的中国第2季
大陆
全7集
纪录片
李立宏 | 《舌尖上的中国第2季》是一部聚焦中国饮食文化的人文纪录片,共8集。在延续前作“由食物见人生”的基础上,本季进一步把镜头对准普通人的情感与命运。节目从迁徙与乡愁、师徒传承、节气流转、家常滋味、山野秘境,到人与人因食相聚、回到一日三餐的平凡日常,层层展开中国人对“吃”的理解。片中不仅呈现各地丰富多样的风味,也通过灶台、餐桌与旅途,描绘亲情、记忆、手艺和生活方式之间的深刻联系,让食物成为理解中国文化与人情温度的一把钥匙。
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8.7
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9.4
全7集
舌尖上的中国第1季
大陆
全7集
纪录片
李立宏 | 《舌尖上的中国第1季》是中央电视台推出的七集美食人文纪录片,由陈晓卿执导,李立宏担任解说。全片以中国人的饮食传统为线索,从自然馈赠、主食演变、发酵智慧、食物贮藏、厨房技艺、调味之道到田野源头,串联起不同地域、民族与家庭的真实故事。它不只呈现令人垂涎的各地美食,也通过普通人的劳作、传承与生活选择,展现中国人与土地、时间、季节和亲情之间的深厚联系。在食物的香气背后,观众看到的是延续千年的生活方式,以及属于中国人的文化记忆与情感表达。
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9.4
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全3集
绥味人间
大陆
全3集
纪录片
未知 | 《绥味人间》是一部以陕西绥德为核心的美食人文纪录片,全片共3集,分别从地方小吃、食材风物与节庆饮食等角度切入,呈现陕北独特的饮食传统与生活气息。镜头循着一口地道“绥味”深入街巷灶台,记录匠人对手艺的坚守,也展现普通人家对味道的眷恋。除了美食本身,影片还串联起绥德的历史底蕴、黄土高原风貌与民俗文化,让观众在酸香热气之间,看见一座古城的性格、情感与传承中的烟火日常。
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6.9
全8集
日出之食第3季
大陆
全8集
纪录片
未知 | 《日出之食第3季》是一部聚焦中国早餐文化的美食纪录片。影片把镜头对准长沙、广州、重庆、扬州、贵州、天津等地,从街头巷尾的清晨摊档到深受本地人喜爱的老味道,展现不同城市各具特色的早餐风貌。无论是热辣鲜香、清淡细腻,还是朴实扎实的家常滋味,都承载着地域饮食传统与生活节奏。纪录片以轻松细致的方式,记录食物的制作过程、食客的日常选择,以及一座城市在晨光中苏醒的真实气息,让观众在一餐早餐里感受中国各地的人情味与烟火气。
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6.9
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7.1
全6集
日出之食第2季
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《日出之食第2季》是一部聚焦中国早餐文化的美食纪录片。节目延续第一季的视角,从清晨街巷出发,走入长沙、广州、重庆、扬州、贵州、天津等地,寻找最能代表城市性格的早餐味道。无论是热气腾腾的粉面、包点,还是朴实却讲究的地方小吃,都在镜头中呈现出真实鲜活的烟火气。影片不仅记录食物的制作过程与风味特色,也借由摊主、食客与城市日常,展现不同地域的生活节奏与人情温度,让观众在一顿早餐里读懂一座城。
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7.1
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全13集
舌尖上的全球美食
大陆
全13集
纪录
未知 | 本片又名《舌尖上的世界》,是一部以全球风味为线索的美食纪录片。全片以13集篇幅展开,镜头先后抵达西班牙瓦伦西亚、英国伦敦、美国旧金山、意大利托斯卡纳等地,从地方食材、烹饪方法到餐桌习惯,呈现不同地域的经典料理与生活气质。它不只关注“怎么做”,也借由一道道菜肴延伸出城市风貌、人情故事与饮食传统,让观众足不出户便能感受世界美食的丰富层次与文化魅力。
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全2集
寻味贵辣
大陆
全2集
纪录片 纪录
未知 | 《寻味贵辣》是一部以辣椒为核心线索的饮食文化纪录片。影片把贵州独特的自然地理与地方物产联系起来,梳理辣椒在当地种植、传播和被广泛食用的历史脉络,也呈现它在现实生活中的日常位置。从田间地头到灶台餐桌,从物产形成到风味塑造,作品不仅关注食物本身,更借辣味展开对人与自然、人与土地关系的观察。两集篇幅中,贵州人如何因地取材、用一颗辣椒改变饮食习惯与生活气质,被娓娓道来,也让观众看见地域风土背后的文化性格与生命热度。
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全12集
上菜了!新年
大陆
全12集
纪录片 短片
乔杉 | 《上菜了!新年》是一部聚焦春节饮食文化与团圆记忆的短纪录片。节目以中国人最重视的年夜饭为线索,走进不同地域与家庭,呈现12组各具特色的春节大菜、备菜仪式与传统年俗。镜头不仅记录食物的制作过程与地方风味,也关注饭桌背后的亲情联结、代际传承和节日情感。作品通过轻松鲜活的表达,让观众在一道道硬核年菜和一则则团圆故事中,感受中国春节文化的丰富层次,重新认识“年味”的来处,也让年轻群体在传统习俗中找到共鸣与认同。
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全10集
秀美江南
大陆
全10集
纪录
未知 | 《秀美江南》是一部文化题材系列纪录片,全片共10集,以江南地区的自然山水与人文积淀为核心,从山川胜景、古道名园,到会馆、石窟、茶园与传统民俗,循着地域空间与文化脉络层层展开。作品通过多视点观察,将江南的秀丽风光、古村古镇格局、建筑审美、历史记忆与手工艺传统串联起来,在诗意影像中呈现江南既温润灵秀、又底蕴深厚的精神气质,带观众重新认识这片水乡土地的风物之美与文化之韵。
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全4集
美食令第2季
大陆
全4集
纪录片
未知 | 《美食令第2季》共4集,以云南夏季的立夏、芒种、夏至、大暑为线索,讲述当地民间顺应节令采食、烹制美味的故事。盛夏的云南物产丰饶,热带水果、花朵、树皮、树叶等看似寻常的自然馈赠,都能被巧妙变成餐桌上的风味。节目通过食材、做法与地域风土的呈现,展现云南人对季节变化的感知,也让观众在寻味之旅中体会食物带来的惊喜与生活热度。
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全8集
最是一年春好处
大陆
全8集
纪录片
未知 | 这部4集纪录片以湖南乡村的春天为切口,捕捉万物复苏时节的大地生机,也把镜头对准普通村民的日常奋斗。田间地头里,勤劳的人们靠双手播种希望;山村院落间,越来越多年轻人带着新的观念与渠道返乡创业,为家乡发展注入活力。作品通过朴素而鲜活的影像,展现脱贫攻坚背景下乡村面貌的变化,记录人与土地、传统与新机遇之间的连接,传递出春天般向上生长的力量与对美好生活的期待。
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正片
艾曼纽深层解析
英国
正片
纪录片
亚力克斯·考克斯,西尔维娅·克里斯蒂,劳拉·贾姆瑟,贾斯特·杰克金,帕特里克·波查,玛吉·克拉克,James Ferman,丹尼斯·霍珀,Nadine Strossen,Linda Ruth Williams,Nick X. | 《艾曼纽深层解析》是一部英国纪录片,由亚力克斯·考克斯执导并撰写。影片以《艾曼纽》系列电影为核心,结合主演、导演、评论者与文化研究者的访谈,回顾这一系列的诞生背景、制作过程与市场传播轨迹。纪录片不只停留在幕后轶事层面,还进一步讨论作品在当时社会语境中引发的争议,以及它对流行文化、审查制度和成人电影边界认知所产生的影响。通过对影像文本与时代氛围的梳理,本片试图呈现《艾曼纽》如何从话题作品演变为一种跨越年代的文化现象。
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全9集
穿越时空的古籍
大陆
全9集
纪录片
刘琳,卢冉,郑亚胜,张燕婴,朱文立,张涌泉,刘波,励双杰,吴魁兆,励聘操,撒旦君,陈连山,李德静,张渔,杨光辉,陈诗宇,董进,应永会 | 《穿越时空的古籍》是一部聚焦中华古籍的文化纪录短片,全片共9集,每集约12分钟。作品从一本本古籍的形制、装帧、书写与流传切入,揭开它们看似遥远、实则鲜活的另一面。影片不仅展示古籍所承载的艺术之美与知识价值,也关注修复、整理、研究和传播背后的人与故事,呈现传统典籍如何跨越时间进入当下。通过轻巧而细腻的叙述,观众得以看见古籍与现代生活之间的联系,理解这些文化遗产如何以新的形式延续生命、持续影响今天的审美与思考。
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全3集
大道之源
大陆
全3集
纪录片
未知 | 《大道之源》是一部共3集的文化纪录片,围绕“源头活水”这一核心意象展开,回望中华五千年文明积淀,探讨中华优秀传统文化与当代中国发展道路之间的深层联系。影片以“中国特色从何而来”为切入点,结合“第二个结合”的时代命题,梳理马克思主义基本原理同中华优秀传统文化相结合的思想脉络,呈现中国特色社会主义道路形成与发展的历史根基、文化支撑与现实逻辑。全片立意鲜明,注重思想性与文化纵深,试图回答中国道路何以成功、又将走向何方。
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8.4
正片
回忆立陶宛之旅
英国,其他
正片
纪录片
乔纳斯·梅卡斯,阿道法斯·梅卡斯,Pola Chapelle,肯·雅各布斯,彼得·库贝卡,Hollis Melton,Annette Michelson,Daniel Rogosin | 本片由乔纳斯·梅卡斯以日记电影的方式拍成,分为三部分。第一部分收录他与兄弟初到美国后拍下的生活片段:布鲁克林的移民群体、街头日常、野餐、歌唱与跳舞,记录了异乡安身的最初岁月。第二部分回到1971年,他时隔二十五年重返立陶宛故乡塞米尼什凯,探望年迈母亲和兄弟,重新凝视老屋、田野与童年记忆。第三部分则追溯战争期间在德国劳工营的经历,并转至维也纳与友人相聚。影片以旁白、家庭影像与乡歌交织,既是一次返乡旅程,也是一首关于流亡、失根、文化记忆与身份认同的私人挽歌。
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8.4
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8.2
正片
一间拉吧的往事
欧美
正片
纪录片 同性
未知 | 这部纪录片以“捷威”酒吧的兴衰为核心,回望一个曾为女同性恋群体提供庇护、连接与归属的特殊空间。在社会偏见与性别规训仍然强烈的年代,这间酒吧不仅是聚会场所,更是许多女性确认自我、建立情感与社区认同的重要据点。多年后,曾经在这里相遇、生活和成长的人们重新讲述那段共同记忆,并推动为酒吧申请蓝色牌匾,希望把这段一度被忽视的历史留在城市之中。影片以温柔而坚定的视角,记录了空间消失后仍持续发声的身份、情感与文化传承。
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8.2
豆瓣
8.2
全7集
布达拉宫
大陆
全7集
纪录片 历史
胡歌 | 《布达拉宫》是一部全景式呈现这座世界文化瑰宝的纪录片。全片以历史传承为主线,通过七个篇章,从建筑营造、壁画文物、宗教艺术、民俗生活、生态环境到当代守护者的日常,层层展开布达拉宫的前世今生。影片不只停留在宏大的宫殿奇观,也把镜头对准与它息息相关的人们,讲述他们如何创造、修复、守望并延续珍贵的民族文化。借助细腻影像、动画辅助与沉浸式声音设计,作品让观众在壮阔与温情之间,感受西藏文化深厚而鲜活的生命力。
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8.2
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正片
银幕上的展览塞尚
英国
正片
纪录片
未知 | 本片以“银幕上的展览”系列视角,聚焦法国画家保罗·塞尚的肖像创作。影片围绕一场重要展览展开,展览先后在巴黎、伦敦与华盛顿巡回展出,系统梳理塞尚笔下的人物形象与其艺术发展的关系。片中通过伦敦国家肖像馆、纽约现代艺术博物馆、华盛顿国家美术馆和巴黎奥赛博物馆等机构策展人及专家的解读,并结合塞尚本人的书信资料,带领观众走出展厅,前往他生活与工作的地方。影片不仅解析其肖像作品的独特风格,也重新认识这位深刻影响二十世纪艺术走向的现代绘画大师。
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7.4
正片
清酒的诞生
日本
正片
纪录片
未知 | 《清酒的诞生》是一部聚焦日本传统酿酒文化的纪录片。影片将镜头对准石川县著名酒藏“手取川”,深入记录藏人一整年的工作日常,从夏季下田种米、收割筛选,到蒸米、制曲、培育酒母、发酵、压榨、过滤与控温保存,完整呈现清酒诞生的复杂过程。导演以近距离观察方式,捕捉这些酿酒师在寒冬中高强度协作的状态,也展现他们对工艺细节近乎执拗的坚持。影片不仅介绍清酒如何酿成,更借由一个酒藏家族与工匠群像,呈现日本人对传统、时间与味道的敬畏,让观众看见一杯清酒背后沉淀的文化与精神。
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7.4
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更新至第6集
伊抹风味
大陆
更新至第6集
纪录片
未知 | 《伊抹风味》是“我们新疆好味道”系列第一季,共6集,每集约25分钟。影片以新疆伊犁为核心取景地,将夏日风物与地方饮食结合,尝试用6种鲜明色彩对应6种不同的美食情绪与生活气息。从雪山般洁白的奶皮子、草原野菜的清新,到拌面的热烈辛香、冰淇淋的清凉浪漫,再到馕坑全羊的浓郁豪迈,作品以富有设计感的影像语言,呈现新疆美食的层次、地域特色与民族风情。纪录片不只关注食物本身,也借由色彩、人物与场景,传达伊犁夏天自由、明亮、热烈的生活气质,让观众在味觉想象与视觉审美中,感受一场轻盈又治愈的新疆风味之旅。
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豆瓣
8.6
HD国语
何以当归
大陆
HD国语
纪录片
张竣 | 影片以台湾美食为切入口,跟随一个个普通台湾人的生活轨迹,走进街巷、餐桌与日常对话之中。导演通过不同阶层、不同民族、不同年龄人物的讲述,呈现他们对身份、记忆、两岸政治、历史脉络以及未来走向的多元感受与判断。作品并不追求宏大结论,而是借由细腻的民间视角,展现台湾社会内部的复杂面貌与情感温度,让观众在食物与人情之间,重新思考“何以当归”的现实意味。
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7.7
全6集
书店与菜市场
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《书店与菜市场》是一部聚焦城市人文气息的系列纪录片,共6集,每集约25分钟。影片选取上海、杭州、昆明、长沙四座城市中最具生活质感的两类空间——书店与菜市场,通过店主、摊贩、读者与顾客的真实故事,串联起人与城市之间细腻而鲜活的关系。书店承载着精神世界与文化记忆,菜市场则映照着日常生计与人间烟火。镜头在安静阅读与热闹叫卖之间切换,不仅展现普通人的生活百态,也折射出当代城市居民积极、坚韧、乐观的精神面貌。
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7.7
豆瓣
0.0
纪录片
东方圣母陈靖姑
大陆
纪录片
纪录片 纪录
未知 | 影片以陈靖姑信俗文化为核心,从历史、人文、考古文献与民间风俗等多个维度切入,梳理这位福建民间女神的传奇一生。相传陈靖姑生于唐末,自幼聪慧果敢,扶危济困,后习得法术、惩恶扬善,并在为民祈雨时舍身取义,最终被奉为护佑妇女儿童的“临水夫人”“顺天圣母”。纪录片不仅重现她的神话与信仰源流,也展现该信俗在福建及闽台文化圈中的传播、延续与情感联结,凸显中国非遗文化的独特魅力。
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8.7
全10集
本草中国
大陆
全10集
纪录片
未知 | 《本草中国》是一部以中医药文化为核心的系列纪录片。影片从药材、炮制、医理与传承切入,将镜头对准坚守古法的药工、制药师与民间传承人,展现中药从草木矿石到治病养生之用的漫长历程。作品不仅呈现传统中药制作技艺的细致之美,也借由一味味本草,延伸出中国人对生命、自然与日常生活的理解。全片以温润克制的影像风格,把专业知识、人物故事与文化思考融合在一起,让观众在药香与故事中感受中医药延续千年的智慧与温度。
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8.7
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8.5
全12集
本草中国第2季
大陆
全12集
纪录片
未知 | 《本草中国第2季》聚焦“用药”这一核心主题,不再止步于药材采集、炮制与配伍的工序展示,而是把镜头对准中医临床现场。纪录片通过一味味本草,将国医大师、老中医专家与不同患者的真实经历连接起来,展现中医辨证施治的经验、医术与温度。片中既有对药性与疗效的细致讲解,也有对医者仁心、生死抉择和生命尊严的深入呈现。在“天、地、人”合一的传统哲学视角下,作品进一步诠释了中医药背后的文化精神与中国人独特的自然观、生命观和价值观。
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8.5
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全888期
非遗在中国徽州篇
大陆
全888期
纪录片 纪录
未知 | 本片以徽州地域文化为线索,深入白墙黛瓦的古村落与手工作坊,探访当地非物质文化遗产的活态传承。镜头围绕传统建筑审美、民俗风情与手工技艺展开,记录匠人一锤一凿、一针一线的制作过程,也呈现非遗与乡土生活、家族记忆之间的紧密联系。作品在展示徽州古韵与人文底蕴的同时,关注传统技艺在现代语境中的守护、延续与焕新,让观众从细节中感受非遗背后的历史温度与文化生命力。
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全8集
走进四九城
大陆
全8集
纪录片 纪录
未知 | 《走进四九城》聚焦北京“四九城”这一极具代表性的古都意象,从城池格局、胡同街巷、民俗风物到市井生活切入,梳理老北京的历史脉络与人文气质。影片通过影像化的城市漫游,展现城门、胡同、院落与传统生活方式之间的关联,也折射出古都北京在时代变迁中的文化延续与城市记忆,适合对北京历史、城市文化与地域风貌感兴趣的观众观看。
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全10集
闪耀东方第3季
大陆
全10集
纪录片 纪录
金一南,金灿荣,温铁军,丁一凡,戴锦华,胡鞍钢,郑强 | 《闪耀东方第3季》是2023年推出的中国大陆纪录片式高端对话节目,共10集,围绕“读懂中国式现代化,读懂人类文明新形态”展开。节目以党的二十大提出的中国式现代化命题为切入点,结合人口规模、共同富裕、物质文明与精神文明协调、人与自然和谐共生、和平发展等核心议题,邀请金一南、金灿荣、温铁军、丁一凡、戴锦华、胡鞍钢、郑强等学者进行主题解读。本季还加入圆桌会谈环节,结合驻外大使的观察与国际比较,从国内与世界双重视角呈现当代中国的发展逻辑、现实路径与文明意义。
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全1集
山海厨侠
大陆
全1集
纪录片 纪录
林述巍 | 林大厨带着随身百宝箱前往海南,在山海之间寻找最原始的食材与味道。他一路与徒弟、儿子及偶遇的陌生人同行,借当地山海景致与人文风物,挖掘每种食材背后的故事,并把这些灵感化作一道道独一无二的佳肴。节目以寻鲜为线索,呈现旅行、美食与人情的交汇,也让观众看见食物与土地之间的深层联结。
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7.2
全6集
老广的味道第7季
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《老广的味道》第七季延续系列的寻味视角,把镜头对准粤菜最有生活气息的一面。节目深入广东各地,从街巷小馆到乡野食材,从传统手艺到地方风物,寻找老广记忆中最熟悉的味道。每一集都围绕一道菜、一种食材或一个饮食习惯展开,串联起厨师、食客与当地人的故事,呈现广味菜背后的地理环境、民俗传统与人情温度。它不仅记录美食,也记录岭南文化如何在一餐一饭中延续。
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7.2
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全7集
老广的味道第9季
大陆
全7集
纪录片
未知 | 《老广的味道》第9季延续系列一贯的纪实风格,把镜头再次对准广东大地的山海物产与寻常人家。节目深入田间地头、江河海港,记录农民耕作、渔民捕捞以及食材从产地到餐桌的过程,呈现最地道的岭南风味。与此同时,作品还将视角拓展到广府、客家、潮汕等多元地域文化,通过一道道家常与时令美食,勾勒广东农业文化、海洋文化与侨乡风情的独特面貌。在食物香气之外,观众也能看到劳动者的坚守与智慧,感受广东人务实、开放、包容与创新的精神气质。
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7.6
全7集
老广的味道第6季
大陆
全7集
纪录片
未知 | 《老广的味道第6季》延续系列一贯的美食人文视角,以广东饮食为切口,深入岭南各地,呈现食物背后的风土、行业与生活记忆。全季共八集,围绕“食不可貌相”“虾兵蟹将”“地标食记”“老字号”“零食记忆”“辣在岭南”“街头米其林”“美食博主”等主题展开,既关注食材本味与烹饪技艺,也记录老店传承、街头摊档和新兴饮食潮流。影片不只展现令人垂涎的广东味道,更通过人与食物的关系,折射出岭南农业文化、海洋文化和市井生活的独特气质,让观众在烟火气中感受广东饮食的包容、多样与生命力。
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7.6
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7.9
全6集
老广的味道第5季
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《老广的味道第5季》是一部聚焦岭南饮食文化的美食纪录片,共6集,每集45分钟。节目以广东人的餐桌为线索,深入食材产地、乡野渔港与市井后厨,从节庆习俗到四时流转,细致呈现一道道家常与地道风味背后的生活智慧。全片围绕“节庆、流转、地气、点睛、探秘、守候”六个主题展开,不只记录食物的鲜美,更关注食材与土地、劳作与传承、匠心与情感之间的联系。在寻味过程中,观众既能看到岭南物产的丰饶,也能感受到老广日常饮食中深藏的人情味与文化底色。
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7.9
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7.7
全6集
老广的味道第8季
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《老广的味道第8季》是延续多年的美食纪录片系列作品。本季依旧以广东饮食为线索,从食材、烹饪技艺到餐桌背后的生活方式层层展开,呈现岭南地区丰富多样的饮食传统。影片不只记录令人垂涎的风味,更把镜头对准食物背后的人与土地,串联起广东的海洋文化、农业脉络与地方风俗。通过一道道家常与时令美味,观众既能感受到老广对“鲜”和“味”的执着,也能看见日常烟火中蕴含的地域记忆与文化自信。
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