走出故宫做御膳第1季

年份： 2026 | 地区：大陆 | 语言：国语 | 类型：纪录片文化
状态剧集 / 全8集
上映 2026-02-25(中国大陆)
主演
导演
编剧未知
简介

《走出故宫做御膳第1季》纪录片，2026年聚焦明清宫廷饮食文化，从故宫典藏与史料考证出发，跟随名厨与专家复原御膳，品味一段可入口的故宫史。

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《走出故宫做御膳第1季》以故宫博物院的御膳研究为切口，围绕明清宫廷饮食展开探访与复原。节目邀请知名厨师与史学专家共同查阅文献、走访线索，结合器物、典籍与宫廷制度，对一道道御膳的来历、做法和文化内涵进行考证。复刻宫廷菜肴的过程，不只是重现昔日风味，也让观众从饮食细节中看到皇家生活方式、审美趣味与礼制秩序。作品将美食、历史与文化研究结合起来，呈现御膳从宫廷走向当代的价值，带观众理解中华饮食文化的形成脉络与现实意义。