乡野有真味3奇食

简介:在加拿大安大略省偏远林区的小镇金芒特，人口不过数百，学校与加油站早已不复存在，社区也日渐沉寂。然而，七旬老人基思·斯塔塔凭借近乎执拗的热爱，在这里打造出一座拥有五个放映厅的影院与电影纪念品馆。纪录片《电影超人》将镜头对准这位把一生献给电影的人，记录他如何以个人理想支撑一座小镇的文化心脉，也展现每年夏天慕名而来的大批访客，如何让这个偏远角落重新焕发生机。影片既是对电影情怀的礼赞，也是关于坚持、乡土与精神归属的温柔观察。

简介:《大运千年》是一部以中原古运河为主题的系列纪录片。影片以实景拍摄、专家讲述与情景再现相结合的方式，从鸿沟、天津桥、巩义窑口、樊楼、李杜诗会、黎阳仓等遗址与历史切口切入，系统梳理中国古运河尤其是中原古运河的发展脉络。作品通过运河考古、典籍记载和重要历史人物的命运浮沉，展现古运河对王朝兴替、城市繁荣、文化传播与民生流动的深远影响，重新审视这条文明水脉在中华历史中的独特地位与现实价值。

简介:《孔庆东看金庸武侠小说》是一部以金庸作品为核心的文化类纪录片，由学者孔庆东担任主讲。节目以通俗而深入的方式，系统梳理金庸武侠小说的创作脉络，从《书剑恩仇录》到《射雕英雄传》《雪山飞狐》等代表作，细读其中的人物塑造、侠义观念、爱情书写与武功想象。作品不仅关注江湖故事本身，也试图透过陈家洛、郭靖、胡斐等人物，解析金庸不同时期的思想变化与精神追求。全片结合文本赏析与文化解读，既适合金庸读者重温经典，也为观众打开理解武侠文学魅力的另一扇门。

简介:《百城百味遇百厨》是一部以地方饮食文化为切口的美食纪录片。影片走进不同城市，寻访12位身怀绝技的厨师，以一道道代表性佳肴串联起地域风味、烹饪技法与个人经历。从酸、辣、甜、咸的层次变化，到煎、炸、煮、烩之间的火候拿捏，镜头不仅记录令人垂涎的美味，更深入展现大厨们对食材、手艺与生活的理解。每一集都从一味入心、由一城见人，在烟火气中呈现饮食背后的文化记忆，也让观众透过厨师的成长与坚持，感受平凡人生里的热爱、传承与匠心。

简介:《零碳之路》是一部聚焦中国“碳达峰、碳中和”进程的国际合拍纪录片。影片跟随国际摄影师肖恩·加拉格尔与自然保护倡导者唐瑞走访中国多地，深入可再生能源基地、北京冬奥绿色场馆、国储林建设现场、超低能耗燃煤电厂以及应用二氧化碳捕集与利用技术的水泥厂等一线场景。通过与科研人员、建设者和行业实践者的交流，纪录片展现了中国在能源转型、生态修复、工业减排等方面的探索，记录一条通向低碳未来的现实路径，也让观众看到绿色发展背后的决心、难题与创新方案。

简介:大型纪录片《中华》由北京市委宣传部策划指导、北京广播电视台承制，历时八年打造。作品以“中华文明探源工程”等考古研究成果为基础，以时间为经、故事为纬，全景梳理中华文明从远古肇兴到不断发展成型的历史进程。2024年首播的第一部《龙的传人》共四集，分别为《陶火》《玉灵》《鼓音》《金声》，从陶器、玉器、礼乐、青铜等文明标志切入，结合考古发现、文物遗存、情境再现与纪实影像，展现中华先民从渔猎采集走向定居农耕、从多元并生走向交融汇聚的历程，进而揭示中华文明延续至今的精神基因与文化根脉。

简介:《长江文明》是2026年推出的大型系列纪录片，由中央广播电视总台与重庆市委宣传部联合出品，重庆广播电视集团（总台）和中央广播电视总台影视剧纪录片中心联合摄制。全片共6集，每集约25分钟，自2026年9月13日起播出。纪录片以奔涌万里的长江为叙事主线，从文明起源、区域融合、制度创造、文化传承到近现代国家发展与生态理念嬗变，系统梳理长江流域在中华文明形成过程中的重要地位。作品跳出单纯风物展示的框架，以更宏阔的历史视野观照长江如何孕育稻作文明、塑造水利智慧、推动商贸交流、连接多元族群，并在时代变迁中持续焕发新的生命力，呈现出一幅兼具历史厚度与现实关怀的长江文明长卷。

简介:该片是一部六集纪录片，以中国式现代化为叙事主轴，深入青藏高原、内蒙古高原、黄土高原，聚焦生态保护、能源革命、内陆开放、乡村振兴、新质生产力培育等现实议题。影片历时两年拍摄，跟随20多位基层人物的工作与生活轨迹，将返乡青年、科研人员、能源建设者、生态管护员、非遗传承人和基层工作者的真实经历串联起来。从故土情感到产业升级，从生态守护到文化延续，作品以细腻影像展现西北地区在新时代发展进程中的担当与变化，勾勒出三大高原上的当代中国图景。

简介:纪录片《巴蜀石窟》将镜头对准中国石窟艺术中后期最具代表性的巴蜀石窟群。巴山蜀水之间，现存石窟多达2850处，它们不仅保存了丰富多样的造像艺术，也承载着不同历史时期的宗教信仰、民间审美与地方文化记忆。全片从多重视角切入，穿梭于石刻形象、营造技法与相关人物故事之间，梳理巴蜀石窟的发展脉络与艺术价值，呈现这一中国石窟艺术晚期高峰的独特魅力，也让观众重新发现隐于山水之间的文化遗产之美。

简介:《秘食中国广西篇》是一部聚焦广西地域饮食文化的美食纪录片。节目以中哈混血星厨布兰特为向导，深入桂林、阳朔、柳州、南宁等地，穿梭市井小巷、老字号、私房小馆与家庭厨房，从传统米粉、螺蛳粉的制作，到牛八宝、油茶火锅、酸嘢、糖水凉茶等特色美食，呈现广西丰富多元的味觉版图。影片不止记录食物本身，也通过嗦螺文化、夜市生活、地方老店和博物馆线索，追溯广西饮食背后的历史渊源、城市气质与生活温度，展现山水风物与人间烟火交织出的独特广西味道。

简介:《音像天堂》是一部美国纪录片，由亚历克斯·罗斯·派瑞自编自导，灵感取自汤姆·安德森的《洛杉矶影话》。影片以录像店这一曾经风靡一时的文化空间为切口，追溯其兴起、繁盛与消逝的过程，重新打量家庭录像时代如何塑造了一代人的观影方式与电影记忆。 影片并不满足于简单怀旧，而是把录像店视作电影文化传播的重要节点：它既是影迷寻找稀有作品的宝库，也是流行审美、城市生活与大众娱乐交汇的现场。在影像与讲述的层层推进中，作品试图挖掘被忽视的“录像店秘史”，呈现其背后关于媒介变迁、城市文化和观众经验的复杂联系。对热爱电影的人来说，这不仅是一封写给录像时代的情书，也是一场关于影像如何进入日常生活的深情回望。

简介:纪录片《我们中国人》以“什么是真正的中国人”为核心命题，从历史人物、思想传统与日常伦理切入，追索中国文化如何塑造中国人的精神气质。全片以十集篇幅展开，既关注帝王将相与士人风骨，也深入民间生活，讨论中国人在安身立命、待人处世、修身齐家中的价值取向。节目从春秋游士、司马迁的精神觉醒讲起，延伸到中国思想传统的延续性、重实践的人生态度、以良心为本的信念、中庸之道的现实智慧，以及心灵安顿、家国一体、虚实相生和包容共存等文化主题。通过历史叙事与文化阐释交织，影片试图呈现中华文明绵延不绝的内在逻辑，勾勒中国人独特的精神世界与文化归属。