台江味

年份： 2022 | 地区：大陆 | 语言：国语 | 类型：纪录片文化
又名 Taste of TaiJiang
状态正片 / 全6集
上映 2022-02-01(中国大陆)
主演
导演张仕超夏子媚胡丽梅
编剧未知
简介

《台江味》纪录片聚焦福州台江小吃与市井人生，2022年以街巷烟火串起老味道记忆，在店主故事中留住渐行渐远的城市温度。

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纪录片《台江味》把镜头对准福州台江街头巷尾的小吃店铺，以6集短篇形式记录这片老城区的饮食传统与人情风貌。台江长期是福州重要的商贸中心，也孕育了丰富而完整的小吃体系。影片从锅边灶火、摊铺经营到店主日常切入，呈现平民美食背后的手艺传承、生活艰辛与邻里情感。随着城市发展，许多记忆中的老味道逐渐消失，而台江仍保存着较为完整的饮食脉络。作品借由一道道小吃，留住属于福州的烟火气，也记录下珍贵而鲜活的“台江味”。