台江味第01集

简介：纪录片《台江味》把镜头对准福州台江街头巷尾的小吃店铺，以6集短篇形式记录这片老城区的饮食传统与人情风貌。台江长期是福州重要的商贸中心，也孕育了丰富而完整的小吃体系。影片从锅边灶火、摊铺经营到店主日常切入，呈现平民美食背后的手艺传承、生活艰辛与邻里情感。随着城市发展，许多记忆中的老味道逐渐消失，而台江仍保存着较为完整的饮食脉络。作品借由一道道小吃，留住属于福州的烟火气，也记录下珍贵而鲜活的“台江味”。