寻味顺德

全3集

寻味顺德

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A Bite of Shunde

9.0

年份：2016 地区：大陆语言：国语/粤语/顺德话类型：纪录片

主演：李立宏

导演：刘硕费牖明

编剧：未知

上映：2016-04-30(中国大陆)

又名：舌尖上的顺德 A Bite of Shunde

简介：《寻味顺德》是一部聚焦广东顺德饮食文化的美食纪录片，由刘硕、费牖明联合执导，李立宏担任解说。全片共3集，以细腻的影像深入街巷、渔村、酒楼与后厨，从食材采集、烹饪技艺到家常宴席，系统展现顺德人对“鲜”的追求与对味道的极致理解。纪录片不只呈现双皮奶、鱼生、桑拿鱼、煎焗与蒸炒等代表性美食，更把镜头对准掌勺的厨师、守艺的匠人和普通家庭。影片通过他们的日常劳动与饮食记忆，勾勒出顺德美食背后的水乡环境、宗族传统、生活智慧与人情温度。它所讲述的，不仅是一座城市的味觉地图，也是在时代变化中依然延续的文化根脉，以及人们从传统中汲取继续前行力量的方式。

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《寻味顺德》是一部聚焦广东顺德饮食文化的美食纪录片，由刘硕、费牖明联合执导，李立宏担任解说。全片共3集，以细腻的影像深入街巷、渔村、酒楼与后厨，从食材采集、烹饪技艺到家常宴席，系统展现顺德人对“鲜”的追求与对味道的极致理解。纪录片不只呈现双皮奶、鱼生、桑拿鱼、煎焗与蒸炒等代表性美食，更把镜头对准掌勺的厨师、守艺的匠人和普通家庭。影片通过他们的日常劳动与饮食记忆，勾勒出顺德美食背后的水乡环境、宗族传统、生活智慧与人情温度。它所讲述的，不仅是一座城市的味觉地图，也是在时代变化中依然延续的文化根脉，以及人们从传统中汲取继续前行力量的方式。

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豆瓣评分 7.7

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