A Bite of Shunde

年份：2016 地区： 大陆 语言： 国语 类型： 纪录片

主演： 李立宏

导演： 刘硕 费牖明

编剧：刘硕 何是非 刘欣雨

上映：2016-04-30

简介：《寻味顺德》是一部以美食为切口的三集人文纪录片，由刘硕、费牖明执导。影片聚焦广东顺德这座以“食”闻名的城市，走访众多普通人、厨师与匠人，通过近百道顺德菜的制作过程与饮食习俗，呈现当地深厚的生活智慧与文化传统。作品既记录龙船饭、清水打边炉、双皮奶等代表性美味，也把镜头对准食材种养、手艺传承、家族记忆与地域变迁，勾勒出顺德人与水土共生、对味道精益求精的精神气质。影片在烟火气中展现岭南风情，不只讲食物的鲜美，更借由饮食折射顺德的历史脉络、人情伦理与代代相传的匠心。