一把挂面 正片

影片以陕西吴堡张家山的空心手工挂面技艺为核心，讲述一个家族三代人与这门手艺相依相守的命运故事。第一代传人张家根在艰难岁月中偷师学艺、白手起家，靠一把挂面撑起一家生计，也在时代风雨里尝尽悲欢离合。到了第二代，手艺传承一度受阻，坚守者不仅要面对生计压力，还要承受外界的误解与冷眼。第三代传人则带着新知识与新眼界归来，试图让祖辈留下的传统技艺走出家庭作坊，成为带动乡邻共同致富的新出路。 影片以祖孙三代的经历为主线，把手工挂面的制作流程、陕北民歌说书、地方风貌与乡土人情融入叙事之中，既呈现了一项非物质文化遗产的传承脉络，也勾勒出普通人在时代变迁中的坚韧、朴实与深情。随着一把挂面的兴衰沉浮，一个关于家族、土地、手艺与希望的故事徐徐展开。