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味觉密码
味觉密码 第04集
简介
《味觉密码》是一部聚焦中国饮食文化的纪录片，共4集，每集约27分钟。影片从中国人对“味”的长期探索出发，走进丰富多样的地域美食与日常餐桌，梳理食材选择、火候把控、调味搭配等环节中蕴藏的经验与智慧。它不仅呈现令人垂涎的美味，也尝试回答一个问题：那些看似不同的佳肴背后，是否存在共通的味觉逻辑。通过对传统技艺、生活习惯与文化传承的观察，本片带观众在熟悉的人间烟火中，重新理解中国味道的深厚底蕴。
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流行音乐史上最伟大的夜晚
欧美
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纪录片 音乐
莱昂纳尔·里奇,哈里艾特·斯特恩伯格,温蒂·里斯,哈里·贝拉方特,史蒂文·艾沃里,肯·克雷根,昆西·琼斯,拉里·克莱因,辛迪·劳帕,布鲁斯·斯普林斯汀,戴维·布雷斯金,肯尼·洛金斯,温贝托·加蒂卡,休易·路易斯,史摩基·罗宾逊,汤姆·鲍勒,鲍勃·狄金森,迪昂妮·沃威克,希拉·E,肯·伍,肯尼·罗杰斯 ｜ 这部纪录片聚焦1985年慈善单曲《天下一家》的录制现场。为援助非洲饥荒，莱昂纳尔·里奇、迈克尔·杰克逊与昆西·琼斯等人发起这场几乎不可能完成的合作，在一夜之间召集众多流行乐巨星齐聚洛杉矶录音室。影片通过珍贵档案、幕后影像与当事人回忆，重现歌曲从创作、筹备到正式录制的全过程，也呈现明星们放下光环、彼此磨合的紧张与感动。它不仅记录了一首经典名曲的诞生，更回望流行音乐如何以团结与善意影响世界。
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正片
电影的墓地
其他
正片
纪录片
未知 ｜ 1953年，马马杜·图雷拍摄了《穆拉马尼》，它常被视作法语非洲黑人导演创作的最早电影之一。然而多年过去，这部影片的拷贝始终下落不明，甚至无人能确定它是否仍然存在。《电影的墓地》便从这一失落之作出发，跟随导演蒂尔诺·苏莱曼·迪亚洛踏上寻找之旅。从几内亚各地一路探访，他一边追索《穆拉马尼》的痕迹，一边与电影从业者、同行及年轻创作者交流，重新打捞被忽视的非洲电影历史。影片既是一场关于胶片与档案的寻访，也是一封写给电影的情书，充满幽默、温情与对影像未来的期待。
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全8集
中华医药
大陆
全8集
纪录片 纪录
未知 ｜ 《中华医药》是一部2023年推出的8集纪录片，以“道地传承”为主线，聚焦新会陈皮、化州橘红、阳春砂仁、德庆佛手、巴戟天、何首乌、莞香等道地药材。影片把药材的生长环境、炮制技艺、地方民俗与传承人的真实生活串联起来，既展现中药材从种植、加工到应用的完整脉络，也关注当代从业者在传承、创新与产业发展之间的平衡。全片以纪实视角深入本草世界，从药材切入文化、自然与生命，呈现中华医药延续至今的深厚底蕴与现实价值。
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全2集
沿着运河看中国
大陆,欧美
全2集
纪录片 纪录
费嘉炯 ｜ 《沿着运河看中国》是一部中美合拍纪录片，全片分为上下两集。影片由美国历史学者费嘉炯作为向导，沿着中国大运河一路探访北京、天津、河北、山东、江苏、浙江等沿线城镇，从黄金水道、绿色廊道、理水智慧、文化融合四条主线切入，回望大运河跨越千年的历史价值，也呈现其在当代中国的真实活力。作品通过普通人的生活故事、地方风物与城市变迁，把运河如何塑造中国、又如何在今天持续连接经济、生态与文化，娓娓道来，展现出一条“活着”的大运河。
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正片
他们在岛屿写作新宝岛曼波
台湾
正片
纪录片
杨泽,杨隶亚 ｜ 纪录片《他们在岛屿写作：新宝岛曼波》以诗人杨泽为核心人物，从其创作经历与思想轨迹切入，回望上世纪70年代以来台湾文化的流动、争辩与沉淀。影片由杲中孚执导，骆以军、杨隶亚、黄崇凯共同参与编剧，尝试以更具文学气息与层次感的影像叙事，呈现杨泽如何在诗歌、历史记忆与社会观察之间不断追问文化身份。作品不只记录一位诗人的生命经验，也借由他的目光勾连南北地域、时代情绪与百年情怀，展开一场兼具思想性与诗意的文化巡礼。
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全6集
人间一碗汤
大陆
全6集
纪录
未知 ｜ 《人间一碗汤》是一部美食人文纪录片，以“汤”为核心意象，把食物、家庭记忆与人生阶段连接起来。影片从普通人的日常出发，围绕一碗汤在成长、独立、成家等生命节点中的意义展开，既记录各地汤食的制作与风味，也着重呈现汤背后的人情往来、亲情牵挂与生活慰藉。它不单是在讲食物，更是在讲中国人的情感表达方式：把难言的爱、离合的滋味与岁月的温度，都慢慢熬进一碗热汤之中，呈现出朴素而动人的人间烟火。
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全6集
青春夜佰味第3季
大陆
全6集
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未知 ｜ 《青春夜佰味第3季》是一部聚焦中国少数民族美食与地域风情的美食人文纪录片。全季以年轻化视角切入夜间饮食文化，深入少数民族聚居地，在烟火升腾的街巷、村寨与集市之间，探访最具代表性的地方风味。节目先后呈现土家族、佤族、傣族、朝鲜族、苗族、蒙古族等民族的饮食习惯与生活气质，把食材、手艺、待客之道和民俗风情串联起来。它不只是在展示“好吃什么”，更借由一道道热气腾腾的夜味，勾勒不同地域的性格、情感与生活节奏，让观众在下饭的同时感受多元民族文化的真实魅力。
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全4集
年味
大陆
全4集
纪录片 纪录
未知 ｜ 《年味》是一部聚焦春节文化的系列纪录片，全片共4集，以“家园、年货、守岁、祈愿”为线索，记录当下中国社会中仍在延续的年俗传统。影片从春节这一最具文化意义的民间节日出发，透过真实生活场景与节庆仪式，呈现人们置办年货、守候团圆、辞旧迎新、寄托心愿的过程。作品不仅关注热闹喜庆的节日表象，也进一步追寻古老习俗得以延续的文化根源，展现人与家庭、故土及传统之间细密而深厚的情感联系，让观众在熟悉的烟火气中重新感受浓浓年味与乡愁。
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全8集
六盘山
大陆
全8集
纪录片
江小北 ｜ 八集纪录片《六盘山》将镜头对准宁夏南部的六盘山地区，涵盖固原四县一区、吴忠同心县及中卫海原县等地。作品并不满足于展示山川地貌，而是深入这片土地上的日常生活，从自然环境、地域气质到普通人的生存状态与情感联系，呈现六盘山与当地居民彼此塑造的关系。影片以平实细腻的视角，勾勒出这一区域独特的历史风貌、人文底色与现实变迁，让观众看到一座山背后更广阔的生活世界。
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吉格舞
英国
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纪录片
未知 ｜ 《吉格舞》是一部聚焦第40届爱尔兰踢踏舞世界锦标赛的纪录片。影片把镜头对准多位参赛少年及其家庭，记录他们为登上最高舞台所付出的长期训练、经济投入与心理压力。随着比赛临近，舞者们不仅要面对技术上的严苛要求，还要在成长、竞争与自我怀疑中寻找坚持下去的理由。 影片并不只呈现比赛结果，而是通过后台准备、家庭支持和赛场对决，展现爱尔兰踢踏舞背后的文化传统与个人梦想。荣耀、失落、紧张与热爱交织在一起，使这场世界级赛事既充满观赏性，也带出关于青春、投入与身份认同的真实情感。
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正片
失败国度
欧美
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纪录片
Alexander Shebanow ｜ 本片是一部聚焦美国高等教育危机的调查纪录片，由新闻人丹·拉瑟担任监制。影片追溯美国政府数十年来的政策变化，如何一步步催生出规模庞大、掠夺性极强的营利性大学产业。导演亚历山大·谢巴诺通过大量案例与线索，揭示这些院校如何瞄准低收入群体和少数族裔学生，以虚假的承诺吸引入学，最终让他们背负沉重学贷，却换来含金量极低甚至毫无价值的文凭。影片还进一步挖掘这一行业与华尔街资本、监管机构及立法者之间错综复杂的利益关系，呈现其从兴起、衰落到再度回潮的过程，直指美国教育体系背后的制度漏洞与逐利逻辑。
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全13集
中国文物
大陆
全13集
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未知 ｜ 该片以中国文物的发展演变为主线，从博物馆馆藏与代表性文物出发，梳理不同历史时期文物所承载的历史信息、工艺智慧与文化精神。纪录片借由一件件器物的展示与解读，呈现中华文明的延续、传承与更新，也让观众从文物进入历史现场，感受中国社会与文化面貌在时代中的变化。
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