非裔美国人的根源

其他正片纪录

多米尼克·阿祖梅,让-多米尼克·伯顿,马克·蒙西亚｜本片跟随比利时摄影师让-多米尼克·伯顿与贝宁辛苏基金会的合作项目，深入西非贝宁，走进伏都文化的真实现场。影片通过学者马克·蒙西亚、当地文化守护者多米尼克·阿祖梅等人的讲述，回望宗教、神话与历史如何在殖民叙事中被误读，也梳理出奴隶贸易如何将非洲腹地的人群经沿海王国贩运出海。纪录片试图从文化源头与历史创伤两条线索出发，重新理解非裔美国人与非洲祖源之间被切断又不断回响的联系。

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豆瓣 8.2

全7集

源味中国

大陆全7集纪录片

方亮｜《源味中国》是一部聚焦中国地理标志农产品的文化纪录片。摄制组历时两年多，走访全国25个省份、300多个县乡镇村，从众多具有代表性的原产地食材中，精选最能体现中国地域特色的风物入镜。影片不仅呈现食材的生长环境与制作过程，也深入山川地貌、生态条件与地方民俗，讲述一方水土如何孕育一方风味。镜头在田野、村落与餐桌之间展开，把自然馈赠、乡愁记忆和中华饮食文明串联起来，让观众在品味美食的同时，重新认识土地与文化之间深厚而细密的联系。

豆瓣评分 8.2

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正片

为黎明而战

欧美正片纪录片

Darren Bond,Linda Bond,Mikael Gravitt ｜这部纪录片将镜头对准一场刚刚起步的电子音乐节“黎明”。开幕在即，突如其来的恶劣天气打乱了原有计划，主打艺人可能缺席、观众要求退款，组织团队也被迫面对资金、口碑与执行上的连环压力。随着危机不断升级，影片不只记录一场活动如何艰难推进，也逐渐揭开这场音乐节创办背后的真正诉求：它究竟是一次商业尝试，还是一群人对音乐、社群与理想的坚持。当外部条件不断失控，留下来的每个人都必须回答，什么才值得他们继续为“黎明”而战。

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豆瓣 7.9

全4集

螃蟹的征途

大陆全4集纪录片

未知｜《螃蟹的征途》是一部聚焦中国饮食文化的美食纪录片。全片以螃蟹这一家常又珍贵的食材为主角，追溯它在中国人餐桌上的悠久历史与多样吃法。从地域风味到烹饪技艺，从时令讲究到民间俗语，影片通过细腻的影像展现螃蟹如何融入不同地方的生活日常，也折射出中国人对于“鲜”与“味”的独特理解。它不只是在介绍食物，更是在讲述一道食材背后的文化传承、风土人情与餐桌情感。

豆瓣评分 7.9

豆瓣 7.4

全5集

人间有味山河鲜第2季

大陆全5集纪录片

未知｜《人间有味山河鲜第2季》是一部聚焦中国秋冬时令风味的美食纪录片。影片从海鲜和羊肉两类最具季节代表性的食材切入，深入食材原产地，探访自然环境、养殖培育方式与当地人的饮食智慧。镜头不仅记录食材从山海之间走向餐桌的过程，也呈现不同地域对“鲜”的理解与烹饪技法。通过短小精炼的篇幅，本片把风土、人情与食物紧密连接，让观众在烟火气中感受中国饮食文化的丰富层次与秋冬滋味。

豆瓣评分 7.4

豆瓣 7.5

全10集

风味原产地湖北

大陆全10集纪录片

未知｜《风味原产地·湖北》是“风味原产地”系列第五部，将镜头对准中国中部的湖北。这里地处南北交汇、东西贯通之地，独特的地理位置与频繁的人群流动，让本地饮食形成了兼收并蓄又自成一格的风味。纪录片以细腻影像走入湖北各地，从原产食材、传统做法到日常餐桌，追溯食物与水土、气候、民俗之间的联系。不只展现热闹熟悉的地方味道，也挖掘许多人未曾留意的食材故事与地域记忆，在一餐一味之间呈现湖北丰富、多元而生动的饮食文化。

豆瓣评分 7.5

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全8集

时辰里的年味

大陆全8集纪录片

未知｜八集纪录片《时辰里的年味》把镜头对准春节期间中国人的餐桌与团聚时刻，以各地团圆饭在不同时辰开席为切口，从山野乡村到繁华都市、从海滨渔港到辽阔草原，呈现多样鲜明的地域年俗。作品将美食、亲情、风土与节庆记忆交织在一起，不只讲述一道道年夜饭的来历与做法，更展现一家人围桌而坐的情感温度，勾勒出春节背后关于团圆、传承与生活滋味的中国式表达。

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豆瓣 7.6

正片

火山(2018)

大陆正片纪录片

沈见华,秋秋,莺莺,定龙｜纪录片《火山》将镜头对准云南大理双廊镇伙山村，记录来自上海的艺术家沈见华一家在山间定居后的生活轨迹。妻子秋秋即将迎来新生命，女儿莺莺在自然中成长，而沈见华则继续思考自己的艺术创作。几年前，他发现当地一些白族老人拥有出色的色彩感与造型直觉，便引导她们尝试绘画，慢慢形成了独特的乡村画社。与此同时，村里的年轻人定龙跟随他学习摄影与绘画，也在传统乡土与个人理想之间寻找方向。影片没有刻意制造冲突，而是在缓慢流动的日常里，细腻呈现家庭、创作、师徒关系与乡村文化的悄然变迁，勾勒出艺术如何进入普通人的生活，也映照出时间与土地对人的深层塑造。

豆瓣评分 7.6

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全6集

海鲜英雄

大陆全6集纪录片

未知｜纪录片《海鲜英雄》以“海错”为引，聚焦中国人与海鲜之间绵长而热烈的情感。从绵延海岸线到广阔内陆，从酒楼宴席到市井排档，镜头追随各地海鲜的捕获、运输、交易与烹饪过程，展现丰富海产如何进入不同地域的日常生活。影片不仅呈现种类繁多、风味各异的海鲜食材，也关注争鲜背后的劳动、经验与人与海的关系。即便远离海洋的城市，乃至新疆的沙漠戈壁，海鲜也能成为餐桌主角。全片以现代视角勾勒一幅中国海鲜图景，在鲜味传奇中折射地域文化与生活热情。

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豆瓣 7.8

正片

尺八一声一世

大陆正片纪录片音乐

佐藤康夫,小凑昭尚,蔡鸿文,徐浩鹏,海山,三桥贵风,星梵竹,三冢幸彦,梁文道,陆川,龚琳娜｜纪录片《尺八一声一世》将镜头对准中国、日本、美国等地与尺八相伴的人们：演奏家、制管师、研习者，以及推动这门古老艺术延续的传播者。影片一边追溯尺八从中国传往日本、又在现代交流中重新进入中国视野的历史脉络，一边记录不同人物在学习、演奏、制作与传承过程中的选择与困惑。对他们而言，尺八不仅是一件乐器，更是一种修习内心、理解世界的方式。影片在悠长竹音中呈现传统文化当下的生存处境，也让观众看见一门古老艺术如何在时代变迁中寻找新的生命力。

豆瓣评分 7.8

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全22集

大师的菜

大陆全22集纪录

未知｜《大师的菜》是一档以中华饮食文化为核心的美食纪录短片节目。作品以“大师的菜，家常的味”为主旨，邀请烹饪大师、非遗传承人及民间高手出镜，围绕一道道经典菜肴展开，既呈现选材、刀工、火候、调味等制作技艺，也追溯菜品背后的地域风味、历史典故与生活记忆。节目在展示美味的同时，强调传统烹饪文化的传承，让观众在家常烟火中理解中国菜的文化底蕴与匠心精神。

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全6集

神话与怪兽

英国全6集纪录片纪录

尼古拉斯·戴,琼安妮·肖特·巴特勒,莉兹·格洛因｜《神话与怪兽》是一部英国纪录片系列，以欧洲广为流传的神话、怪兽与民间传奇为线索，带领观众穿越不同地域与时代，重新审视那些耳熟能详的古老故事。节目按主题展开，从英雄与恶徒、荒野与未知，到战争、爱情、社会变革与末日想象，串联起亚瑟王、奥德修斯、北欧传说、希腊神话等多组经典文本。影片通过学者访谈、旁白讲述与风格化影像，还原神话背后的历史土壤、社会心理与文化寓意，揭示这些看似离奇的怪兽与传说，如何折射人类对权力、欲望、秩序、死亡和命运的持续想象。

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绥味人间第3集

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