100道古代美食 第04集

《100道古代美食》是一部以中国古代饮食为切口的人文纪录片。节目由高文麒担任“厨房主理人”，邀请陈晓卿、戴军、朱孝天、扶霞·邓洛普、曹雨、林卫辉等嘉宾参与，从食材、做法到器具、礼俗，一边试做一边讨论，复原消失已久的古味。每集围绕一道古菜展开，既有探寻与试错，也有翻车与惊喜，在轻松幽默的氛围里，把食物背后的历史、地域风物和传统文化娓娓道来。