风味人间第1季 第03集

《风味人间》第1季以全球视野切入中国饮食，沿着食材、烹饪与餐桌文化的脉络，讲述美味如何在山海之间、四季轮转中生成。节目走访不同地域，记录各地食物的生长环境、传统技法与在地生活，也将中国美食放入更大的世界语境中比较和观察。它不仅展示令人垂涎的食物景观，更通过一道道菜、一种种风味，呈现中国人与自然、历史、迁徙和日常生活之间的深层联系。