鲁菜第1季第01集

简介：《鲁菜第1季》是一部6集美食文化纪录片，以鲁菜为核心切入，从历史传承、人文内涵与当代发展三个层面展开。影片走访山东多地，循着山海湖河与城乡市井的饮食脉络，呈现济南菜、胶东菜、孔府菜等鲁菜分支的源流、食材、刀工与火候，也把镜头对准厨师、老字号从业者与普通食客。作品不仅展示经典菜肴与宴饮礼俗，更借由人物命运和现实处境，讨论传统手艺如何在市场变化、审美更新与时代议题中守正创新，勾勒出鲁菜深厚的文化底色与鲜活的人间烟火。