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风味人间第3季
风味人间第3季 第04集
简介
本季《风味人间》将视角首次转向中国海洋与海鲜，以更细腻的方式追踪不同海域里的食材、技法与风味变化。节目一边呈现鱼虾贝蟹等海产从捕捞、处理到烹饪的全过程，一边走进沿海渔村、港口和厨房，记录依海而生的人们如何与潮汐、季节和劳动相处。镜头不仅展现海洋的辽阔与丰饶，也把地方饮食背后的生活经验、文化记忆和人情故事串联起来，呈现一幅鲜活而有温度的中国海味图景。
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9.0
全8集
风味人间第1季
大陆
全8集
纪录片
李立宏 ｜ 《风味人间》第1季以全球视野切入中国饮食，沿着食材、烹饪与餐桌文化的脉络，讲述美味如何在山海之间、四季轮转中生成。节目走访不同地域，记录各地食物的生长环境、传统技法与在地生活，也将中国美食放入更大的世界语境中比较和观察。它不仅展示令人垂涎的食物景观，更通过一道道菜、一种种风味，呈现中国人与自然、历史、迁徙和日常生活之间的深层联系。
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9.0
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9.1
全7集
风味人间第5季
大陆
全7集
纪录片
李立宏 ｜ 本季将镜头对准“香料”，从它们的原产地出发，沿着贸易、迁徙与融合的轨迹，展开一场横跨地域与历史的风味探寻。节目不仅关注香料如何改变食材与烹饪方式，也借由不同地区的饮食习惯，呈现人类对味道的共同追求与文化差异。随着全球交流不断加深，香料早已不只是厨房里的调味品，更成为地方美食气质与文明流动的见证。《风味人间第5季》以开阔的国际视野，重新理解中国饮食在世界风味版图中的独特位置。
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9.1
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9.2
全6集
风味人间第4季
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 本季将镜头对准“谷物”这一看似寻常却深刻改变人类文明的食材，从稻米、小麦、玉米等作物出发，走访世界各地的厨房、田野与市集，描绘谷物与不同地域饮食方式之间的紧密联系。纪录片不仅展现丰富诱人的美食风貌，也追溯农业诞生以来，人类如何在种植、储存、烹饪与分享食物的过程中塑造社会与文化。透过一餐一饭背后的故事，观众得以看见食物的流动、技术的演变，以及各地人民面对自然时形成的智慧、性格与情感记忆。
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9.2
豆瓣
9.0
全8集
风味人间第2季
大陆
全8集
纪录片
李立宏 ｜ 《风味人间第2季》共8集，从全球视角重新审视饮食与文明的关系。纪录片把镜头对准不同地域的食材、烹饪方式与餐桌习惯，比较相同食材在各地的不同演绎，也追寻不同食材为何会产生相似的味道与技法。影片在寻访新鲜、少见食材的同时，融入鲜活人物与地方故事，让观众在视觉享受之外，感受到风土、历史与迁徙如何塑造今日的饮食世界。整季延续细腻亲切的讲述风格，以开阔视野展现美食背后的文化关联与人间温度。
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全13集
自然第39季
欧美
全13集
纪录片
大卫·爱登堡,乌玛·瑟曼,托马斯·哈登·丘奇,罗素·博尔特,斯科特·布里克 ｜ 《自然第39季》延续PBS王牌自然纪录片系列的高水准影像风格，以多个独立篇章带观众深入全球不同生态系统。全季从中国秦岭山中的野生大熊猫、澳大利亚山火后的野生动物救援讲起，也聚焦灵长类动物的生存智慧、家庭关系与保护行动；随后镜头转向拉普兰的冻原森林、阿尔卑斯山四季更替中的生命竞争、巴塔哥尼亚冰雪山地里的美洲狮家族，以及美国得州大弯国家公园、赞比亚河谷、夏威夷海域和墨西哥蝙蝠迁徙通道。作品通过细腻摄影与富有故事性的旁白，呈现动物在严酷环境中的求生、繁衍与迁徙，也强调人类保护自然生态的重要意义。
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正片
阿利克和艾伯特
欧美
正片
纪录片
Prince Albert of Monaco,Alick Tipoti ｜ 本片是一部聚焦艺术、海洋与环保议题的纪录片。托雷斯海峡艺术家兼行动者阿利克·蒂波蒂在摩纳哥的一场展览上，邀请摩纳哥阿尔贝二世亲王前往巴杜岛访问。多年之后，亲王终于随摩纳哥海洋博物馆代表团成行。访问期间，他住进当地旅馆，潜入珊瑚礁海域，走访岛上艺术家，并与部落长者深入交流。 随着相处加深，阿利克与艾伯特发现，尽管彼此身处相隔遥远的微小社区，却同样与海洋紧密相连，也共同面对环境变化带来的挑战。影片通过他们的友谊与对话，串联起艺术表达、科学观察与自然生态，进一步聚焦塑料污染与海平面上升对托雷斯海峡地区造成的现实威胁，传达守护海洋与提升公众意识的重要性。
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全13集
自然第43季
欧美
全13集
纪录片
梅格·瑞恩,大卫·爱登堡 ｜ 《自然第43季》是PBS推出的老牌自然纪录片《自然》的2024季，于2024年10月23日开播。本季延续系列一贯的高水准影像与人文观察，把镜头对准全球多样生态，从刚果雨林中的银背大猩猩、纳米比亚骷髅海岸的狮群，到城市边缘栖息的蜂鸟、南极海域协作捕猎的虎鲸，展现野生动物在复杂环境中的生存智慧与适应能力。其中还包含聚焦大卫·爱登堡人生与自然传播事业的特别内容。整季以动物行为、生态保护与人与自然的关系为线索，在壮阔景观与细腻叙事之间，呈现自然世界的脆弱、顽强与希望。
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更新至第6集
自然第40季
欧美
更新至第6集
纪录
F·莫瑞·亚伯拉罕,安迪娅·温斯洛,乔治·佩奇 ｜ 《自然第40季》是PBS旗下长寿纪录片《自然》的2021年季度作品，于2021年10月开播，延续系列一贯的高水准自然影像与科学叙事。节目将镜头对准全球不同地区的野生动物、生态系统与自然环境，围绕生存竞争、繁衍迁徙、气候变化与栖息地保护等主题展开，通过沉浸式拍摄展现自然世界的壮美与残酷。观众将跟随摄制组走进森林、海岸、极地与草原，观察动物在复杂环境中的真实处境，也在一个个具体生命故事中感受自然保护的重要意义。
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正片
雪豹的冰封王国
欧美
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纪录片
Aurine Crémieu,Sharon Mann ｜ 这部纪录片将镜头对准中国三江源地区一处与世隔绝的高寒山谷，历经长时间守候与追踪，首次以极近距离、持续性的方式记录野生雪豹的真实生活。影片沿着四季变化展开，不仅捕捉到雪豹求偶、怀孕、产崽、抚育幼崽和训练捕猎等珍贵画面，也展现了它们在严酷冬季中求生与觅食的艰难过程。随着雪山、荒原与峡谷的景致不断变换，观众得以走进这种神秘顶级掠食者鲜为人知的世界，感受高原生命的脆弱、坚韧与温情。
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正片
酸甜苦辣牧牛人
英国
正片
纪录片
Stephen Hook ｜ 在现代英国乳业不断扩张、规模化竞争愈演愈烈的背景下，牧场主斯蒂芬·胡克却选择反其道而行。他并不一味追求产量和利润，而是坚持与自己那群不多的奶牛保持更亲密、更尊重的关系，尽量绕开大型超市和乳品巨头的规则。影片以轻松幽默的方式记录了他日常经营牧场的点滴，也呈现出他在理想与现实之间的拉扯。随着四季更迭，人与动物、土地与乡村之间的情感慢慢铺开，最终拼成一部温暖而动人的纪录片。
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正片
野马的魔力
欧美
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纪录片
未知 ｜ 这是一部来自德国的自然纪录片，以野马群体为核心观察对象，镜头深入它们栖息与活动的环境，记录四季更替中野马的迁徙、觅食、奔跑与群居秩序。影片通过细致的影像展现野马强健、敏锐而自由的生命状态，也呈现它们在自然法则下的生存智慧与群体关系。在静观与追随之间，作品试图让观众感受野性之美，并重新思考人与动物、人与自然之间既疏离又紧密的联系。
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正片
对战美洲狮
欧美
正片
纪录片
布恩·史密斯 Boone Smith ｜ 野生动物学家布恩·史密斯长期研究美洲狮，足迹遍布世界各地，却在美国爱达荷州的后院里也常常难以捕捉到它们的踪影。美洲狮行动隐秘、警觉性极高，因此也被称作“幽灵猫”。本片跟随布恩深入南美的荒野，在智利，他观察到美洲狮如何在白天猎杀骆马；在阿根廷，又看到它们对洪堡企鹅栖息地造成的影响。通过贴近式观察，影片展现了这种顶级掠食者的生存智慧、猎食战术，以及人与野生动物共存的复杂关系。
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9.0
正片
最后的狮子
欧美,其他
正片
纪录片 家庭
杰瑞米·艾恩斯 ｜ 在非洲草原日益缩减的生存空间里，母狮马蒂陶失去了伴侣，也失去了原有领地。为了让三只幼崽活下去，她被迫带着孩子踏上艰险迁徙之路。穿越河流时，小狮子不幸丧生，幸存的母子来到名为杜巴的岛屿，暂时获得喘息之机。 然而新的栖息地并不意味着安稳。随着野牛群迁入，马蒂陶必须学会更危险的捕猎方式，还要时刻提防流浪雄狮、敌对狮群与鬣狗的威胁。影片以细腻而震撼的镜头，记录一头母狮为后代奋力求生的全过程，也折射出人类开发与捕猎之下，非洲狮日渐严峻的生存处境。
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沙漠之海
欧美
正片
记录
大卫·爱登堡 ｜ 本片由大卫·爱登堡讲述，镜头深入沙特阿拉伯两片截然不同的水域：色彩绚烂、生机丰沛的红海，以及炎热浑浊却孕育独特生命的海湾。影片沿着珊瑚礁、鱼群和海底生物展开，呈现这片“沙漠之海”中令人惊叹的生态景观，并首次记录到帕罗洛沙虫在夜间集体繁殖的罕见场面，揭示沙漠深处隐藏的海洋奇迹。
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8.2
正片
难以忽视的真相2
欧美
正片
纪录片
阿尔·戈尔,乔治·W· 布什,约翰·克里,马可·科拉佩尔斯,安格拉·默克尔,巴拉克·奥巴马,弗拉基米尔·普京,唐纳德·特朗普 ｜ 作为纪录片《难以忽视的真相》的续作，本片继续跟随阿尔·戈尔的脚步，记录全球气候危机在多年后的进一步恶化。影片将他在世界各地奔走演讲、与政要和专家交流的经历，与不断加剧的极端天气、冰川消融、海平面上升等现实交织在一起，呈现全球变暖对人类社会带来的深远影响。与此同时，影片也把视角放向正在推进的能源转型、国际合作与公众行动，展示应对气候变化并非遥不可及，而是需要政治意愿、技术创新和每个人的参与。它既是警示，也是呼吁。
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8.2
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正片
大白鲨超越恐惧的牢笼
欧美
正片
记录
汉娜·弗雷泽,马克·希利,迈克·胡佛,毛里西奥·奥约斯,萨德·拉西纳克 ｜ 影片跟随一支研究团队驶向外海，试图打破“人类只能隔着铁笼观察大白鲨”的固有观念。他们与一条体长约16英尺、重约2000磅、名叫“布鲁斯”的大白鲨持续接触，观察它的行动方式与行为反应，并尝试在开放海域与它并游、互动，甚至近距离触碰。随着接触不断深入，团队逐渐意识到，大白鲨并非人们想象中单纯嗜血的杀戮机器，而是复杂、敏锐、值得敬畏的海洋顶级掠食者。最终，他们还策划了一场大胆实验，让现实中的“美人鱼”与大白鲨同框，以此挑战公众对鲨鱼的刻板恐惧。
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全13集
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