有烟火的闽西 第03集
《有烟火的闽西》是福建品锐文化传播有限公司出品的系列轻纪录片，共7集，于2023年上线。作品以闽西美食为切口，从龙岩新罗、永定、连城、上杭等地出发，探访牛肉丸、烊鱼什锦、新泉豆腐、全鱼宴、线面、烧鱼白、肉甲子等地方风味，展现山地物产、客家饮食习惯与乡土技艺之间的紧密联系。纪录片不止写食物本身，也通过婚宴习俗、手工制作、师徒传承和街巷日常，勾勒闽西人顺应水土而生的生活智慧，呈现朴实鲜活的地域文化与浓浓人情味。
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