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江湖菜馆
江湖菜馆 第01集
简介
《江湖菜馆》是一部聚焦市井烟火与地方饮食文化的美食纪录片。节目走进8座风格各异的城市，深入街头巷尾与人气菜馆，寻找最具代表性的“江湖味道”。镜头不只记录一道道诱人的家常菜与招牌菜，也关注掌勺者的手艺、性格和生存智慧。随着探访不断展开，观众得以看见城市气质如何融入餐桌日常，感受普通人在热气腾腾的厨房与饭桌之间流露出的真诚、坚韧与生活热情。
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豆瓣
7.7
全6期
江湖菜馆第4季
大陆
全6期
纪录片
未知 ｜ 《江湖菜馆》第四季把镜头对准中国六座夜晚依然喧闹的城市：长沙、和田、乐山、柳州、沈阳和西安。节目沿着街头巷尾的烟火气，走访当地最有人气的夜间美食地标，从夜市摊档到深夜食堂，寻找最能代表城市味道的招牌小吃与饮食传统。它不只记录食物的色香味，也通过摊主、食客与街区生活，展现夜生活背后鲜活的人情往来与地域文化。每一集都是一次关于味觉与城市记忆的短途旅行，让观众在热气升腾的深夜里，感受普通人生活中最真实、最温暖的满足感。
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7.7
豆瓣
0.0
全6集
江湖菜馆第5季
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《江湖菜馆第5季》把镜头对准各地城市的街头巷尾，深入那些藏在闹市与老街中的小店小馆，寻找最具地方特色的肉类美食。全季围绕六个主题展开，从诱人的口腹之欢切入，呈现不同地域对“肉味”的独特理解与烹饪智慧。 节目不仅关注食物本身的色香味，也把视线投向掌勺者与店主的日常人生。随着一道道招牌肉菜登场，观众得以看见城市性格、市井烟火以及普通人在经营与生活中的酸甜苦辣。它既是一场满足味蕾的寻味之旅，也是一部借美食书写地方记忆与人间百味的生活纪录片。
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豆瓣
7.8
全6集
江湖菜馆第3季
大陆
全6集
纪录片
未知 ｜ 《江湖菜馆第3季》是一部聚焦市井辣味的美食纪录片。节目以“辣”为主线，走访湘西、成都、昆明等地，探寻不同地域对辣菜的独特理解与烹饪智慧。从鲜香浓烈的火锅，到风味鲜明的苗鱼、辣子鸡，每一道菜都承载着当地人的生活习惯、性格气质与饮食传统。 镜头不只停留在食物本身，也深入街头巷尾的后厨与餐桌，在烟火蒸腾之间呈现普通人的日常故事。各地辣味看似同宗，却因食材、技法与口味偏好而自成一派，共同勾勒出中国丰富多样的江湖风味。整季以轻快而鲜活的节奏，带观众在麻辣鲜香中感受城市气息与生活温度。
豆瓣评分
7.8
豆瓣
7.5
全8集
江湖菜馆第2季
大陆
全8集
纪录片
黎振亚 ｜ 《江湖菜馆第2季》是一部聚焦市井烟火气的美食纪录片。节目从清晨到深夜展开，用过早、午餐、晚饭与宵夜串联起八座城市的日常节奏，深入街头巷尾寻找最具地方特色的味道。镜头不仅记录鲜香热辣的招牌美食，也关注摊主、食客与城市之间的情感联系。每一道菜背后，都是普通人的谋生故事、生活智慧与人情冷暖。全片以一天二十四小时为时间脉络，将食物、城市气质和江湖百态自然融合，让观众在熟悉的烟火场景中感受真实而生动的中国市井生活。
豆瓣评分
7.5
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0.0
正片
原初卡司专辑伙伴们
欧美
正片
纪录片
Barbara Barrie,George Coe,John Cunningham,George Furth,Dean Jones ｜ 本片是一部记录性极强的音乐文化纪录片，镜头跟随百老汇音乐剧《伙伴们》原班演员走进录音棚，完整捕捉他们为原初卡司专辑灌录唱段的全过程。短短一天内，演员、音乐人员与制作团队在高强度排练和反复录制中不断磨合，既要追求舞台情绪的延续，也要适应录音室对声音、节奏与细节的严苛要求。影片没有刻意煽情，而是以近距离观察呈现创作者在压力、疲惫与灵感迸发之间的真实状态，让观众看到一张经典音乐剧专辑诞生背后的专业、执着与协作魅力。
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0.0
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正片
重述纽约忍者
欧美
正片
纪录片
Kurtis Spieler,Carl Morano,唐龙·威尔逊,罗芙洛 ｜ 本片记录了美国影像修复发行公司“醋综合征”重新整理《纽约忍者》残存素材的全过程。这部影片原本是刘忠良在20世纪80年代拍摄的忍者动作片，却因种种原因中途夭折，只留下零散胶片与未完成画面。多年后，修复团队从残片中寻找线索，重新剪辑结构、补录对白、设计音效，并邀请相关影人与动作片演员参与还原工作，试图让这部被遗忘的作品重见天日。影片既展现老式武打片的独特魅力，也呈现电影修复、再创作与影史抢救背后的艰辛与热情。
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7.2
正片
模糊地带艺术圈内
欧美
正片
纪录片
朱利安·施纳贝尔,玛丽娜·阿布拉莫维奇,Rashid Johnson,Vicky Ward,Michael Ovitz,Amy Cappellazzo ｜ 《模糊地带艺术圈内》是一部聚焦当代艺术产业生态的纪录片。影片并不只把艺术世界简单归结为天价交易与富豪游戏，而是沿着作品诞生、展出、流通到拍卖成交的完整链条，梳理策展人、画廊经营者、收藏家、捐赠人、拍卖行专家与艺术家之间彼此依存又相互博弈的关系。通过多位业内人士的访谈与一线观察，电影揭示了明星艺术家如何被市场推向高位，也呈现出艺术理想、公共影响力与资本逻辑之间微妙而复杂的拉扯。它既展现艺术圈的光鲜与话语权，也让观众看见价格背后的运作机制与权力结构。
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7.2
豆瓣
8.8
全8集
美食不美第1季
欧美
全8集
纪录片
张锡镐,彼得·米汉,阿兹·安萨里,吉莉安·雅各布斯,吉米·坎摩尔,杨维榕,大卫·西蒙,达尼埃尔·布吕,沃尔夫冈·帕克,艾里克·维尔海姆,史蒂文·元 ｜ 《美食不美第1季》是一部聚焦全球饮食文化的纪录片系列。主厨张锡镐与作家彼得·米汉，以及演员、厨师和朋友们一同踏上旅程，从披萨、烧烤、塔可到家常料理，深入不同国家和族群的饮食现场。 本片不只展示令人垂涎的食物，更借由餐桌讨论移民文化、身份认同、传统与创新等话题。节目以轻松直接的方式拆解“好吃”背后的偏见与规则，既有旅行见闻，也有社会观察，让观众在食欲被唤起的同时，看见美食如何连接人与地域、记忆与文化。
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8.8
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正片
自由流民之母
欧美
正片
纪录片
黛安·冯·芙丝汀宝 ｜ 本片是一部围绕自由女神像展开的纪录片，从时尚设计师、移民出身的黛安·冯·芙丝汀宝的视角切入，回望这座世界地标的诞生、流传与精神象征。影片不仅梳理自由女神像的建造背景，也探访与其历史相关的人物后裔，包括策划者爱德华·勒内·德·拉布拉耶、工程师古斯塔夫·艾菲尔等人的家族。与此同时，镜头还对准街头艺术家、工厂工人，以及曾在飓风桑迪来临前居住在自由岛上的居民，呈现自由女神像如何跨越时代，持续影响普通人的身份认同与情感记忆。影片借由历史与现实交织，重新思考“自由”对移民国家美国的意义。
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8.0
正片
中央公园
欧美
正片
纪录片
未知 ｜ 这部纪录片将镜头对准纽约中央公园，记录人们如何在这片城市绿地中活动与相遇：有人跑步、散步、滑冰、划船，也有人在这里野餐、观看音乐和戏剧演出，参加游行、体育活动与公共庆典。影片不仅展示了公园作为休闲与社交空间的活力，也深入呈现纽约市公园管理部门在维护环境、协调秩序、保障开放使用过程中面对的种种难题。通过对日常场景的细致观察，影片勾勒出一座城市公共空间的运作方式，以及它与市民生活之间紧密而复杂的联系。
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8.0
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全888期
寻味安徽
大陆
全888期
纪录片
未知 ｜ 《寻味安徽》是一部聚焦安徽地方饮食文化的系列纪录片。节目以城市与地域为切口，每集围绕一道或一组最具代表性的本地美食展开，深入街巷食肆、后厨灶台与民间生活，呈现食材来源、制作技艺和口味特色。影片不只讲“吃什么”，也通过食物背后的人与故事，展现安徽各地的风土人情、生活节奏与文化传承。在一道道熟悉又独具地域气息的风味中，观众得以看见安徽丰富多元的美食版图，以及地方饮食如何成为城市记忆与文化名片。
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8.0
全3集
寻味东莞
大陆
全3集
纪录片
李立宏 ｜ 《寻味东莞》是一部聚焦岭南城市饮食文化的美食纪录片。影片把镜头对准广东东莞，从街头巷尾的家常小吃，到承载地方记忆的传统名菜，循着食物的香气梳理这座城市的历史脉络与人情风貌。东莞常因制造业与“世界工厂”形象被外界熟知，而本片则换一个角度，呈现其鲜活而深厚的美食底色。通过食材、手艺、节气与生活方式的交织，纪录片不仅展现地道风味，也让观众看见东莞在现代都市节奏之下，依然保有的乡土情感、文化传承与烟火气息。
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8.0
豆瓣
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全8集
寻味中国开封篇
大陆
全8集
纪录片
未知 ｜ 纪录片《寻味中国开封篇》以开封为切口，追溯这座八朝古都与食物之间绵延千年的联系。影片从黄河出发，讲述河流如何在一次次改变城市命运的同时，也为开封带来丰富食材与独特烹饪传统。镜头随后转入市井日常，从当地人一日三餐的饮食习惯中，展现中原味道讲究“中”与“和”的文化精神。全片既关注地理环境对饮食的塑造，也呈现开封城深厚的历史积淀与鲜活的人间烟火，让观众在食物背后看见一座城市的性格与记忆。
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0.0
全888集
寻味淄博
大陆
全888集
纪录片
未知 ｜ 这部短纪录片把镜头对准山东淄博，从街头巷尾的日常烟火切入，记录这座城市因烧烤走红之后的独特气质。影片不只停留在食物本身，还通过摊主、食客与城市空间的交织，展现淄博亲切热闹的市井生活与待客之道。随着镜头深入，当地的风味记忆、生活节奏与人情温度被逐步展开，让观众在轻松明快的节奏中感受一座城市因美食而被看见、也因真诚而打动人心的文化底色。
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豆瓣
8.2
正片
声不在高
欧美
正片
纪录片 历史
埃德瓦·贝耶,莱拉·贝蒂,Loubaki Loussalat,Souleila Mahiddin,Eddy Moniot,Bertrand Périer ｜ 本片是一部聚焦语言力量的法国纪录片。镜头跟随巴黎郊区圣但尼大学“雄辩”演讲比赛的参赛学生，记录他们在四十天训练营中的成长过程。来自不同家庭、文化背景和专业领域的年轻人，在导师指导下学习表达、倾听与思辨，也不断直面自卑、偏见和现实压力。随着比赛临近，他们不仅要争夺最佳演讲者的荣誉，更要在众人面前说出真正的自己。影片以真诚而有张力的观察，呈现语言如何改变命运、重建自信，并让普通人的声音被真正听见。
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8.2
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0.0
正片
细说布鲁斯音乐
英国
正片
纪录片 音乐
Roosevelt Barnes,R.L. Burnside,Big Jack Johnson ｜ 《细说布鲁斯音乐》是一部聚焦布鲁斯传统与根源的音乐纪录片。影片跟随镜头深入美国南部，走访小镇、酒吧、街头与乡野，在真实演出与人物访谈中，呈现这种音乐如何从土地、劳作、贫困与个人命运中生长出来。片中汇集罗斯福·巴恩斯、R.L.伯恩赛德、大杰克·约翰逊等布鲁斯音乐人，他们以歌声、吉他与口述经历，讲述布鲁斯的历史脉络和精神内核。影片不仅记录了现场表演的粗粝魅力，也捕捉了布鲁斯与社区、家族、记忆之间难以分割的联系，是一部兼具音乐感染力与文化价值的作品。
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正片
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