江湖菜馆 第02集
《江湖菜馆》是一部聚焦市井烟火与地方饮食文化的美食纪录片。节目走进8座风格各异的城市,深入街头巷尾与人气菜馆,寻找最具代表性的“江湖味道”。镜头不只记录一道道诱人的家常菜与招牌菜,也关注掌勺者的手艺、性格和生存智慧。随着探访不断展开,观众得以看见城市气质如何融入餐桌日常,感受普通人在热气腾腾的厨房与饭桌之间流露出的真诚、坚韧与生活热情。
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关联系列
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7.7
全6期
江湖菜馆第4季
大陆
全6期
纪录片
未知 | 《江湖菜馆》第四季把镜头对准中国六座夜晚依然喧闹的城市:长沙、和田、乐山、柳州、沈阳和西安。节目沿着街头巷尾的烟火气,走访当地最有人气的夜间美食地标,从夜市摊档到深夜食堂,寻找最能代表城市味道的招牌小吃与饮食传统。它不只记录食物的色香味,也通过摊主、食客与街区生活,展现夜生活背后鲜活的人情往来与地域文化。每一集都是一次关于味觉与城市记忆的短途旅行,让观众在热气升腾的深夜里,感受普通人生活中最真实、最温暖的满足感。
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7.7
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全6集
江湖菜馆第5季
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《江湖菜馆第5季》把镜头对准各地城市的街头巷尾,深入那些藏在闹市与老街中的小店小馆,寻找最具地方特色的肉类美食。全季围绕六个主题展开,从诱人的口腹之欢切入,呈现不同地域对“肉味”的独特理解与烹饪智慧。 节目不仅关注食物本身的色香味,也把视线投向掌勺者与店主的日常人生。随着一道道招牌肉菜登场,观众得以看见城市性格、市井烟火以及普通人在经营与生活中的酸甜苦辣。它既是一场满足味蕾的寻味之旅,也是一部借美食书写地方记忆与人间百味的生活纪录片。
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7.8
全6集
江湖菜馆第3季
大陆
全6集
纪录片
未知 | 《江湖菜馆第3季》是一部聚焦市井辣味的美食纪录片。节目以“辣”为主线,走访湘西、成都、昆明等地,探寻不同地域对辣菜的独特理解与烹饪智慧。从鲜香浓烈的火锅,到风味鲜明的苗鱼、辣子鸡,每一道菜都承载着当地人的生活习惯、性格气质与饮食传统。 镜头不只停留在食物本身,也深入街头巷尾的后厨与餐桌,在烟火蒸腾之间呈现普通人的日常故事。各地辣味看似同宗,却因食材、技法与口味偏好而自成一派,共同勾勒出中国丰富多样的江湖风味。整季以轻快而鲜活的节奏,带观众在麻辣鲜香中感受城市气息与生活温度。
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7.8
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7.5
全8集
江湖菜馆第2季
大陆
全8集
纪录片
黎振亚 | 《江湖菜馆第2季》是一部聚焦市井烟火气的美食纪录片。节目从清晨到深夜展开,用过早、午餐、晚饭与宵夜串联起八座城市的日常节奏,深入街头巷尾寻找最具地方特色的味道。镜头不仅记录鲜香热辣的招牌美食,也关注摊主、食客与城市之间的情感联系。每一道菜背后,都是普通人的谋生故事、生活智慧与人情冷暖。全片以一天二十四小时为时间脉络,将食物、城市气质和江湖百态自然融合,让观众在熟悉的烟火场景中感受真实而生动的中国市井生活。
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绥味人间
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纪录片
未知 | 《绥味人间》是一部以陕西绥德为核心的美食人文纪录片,全片共3集,分别从地方小吃、食材风物与节庆饮食等角度切入,呈现陕北独特的饮食传统与生活气息。镜头循着一口地道“绥味”深入街巷灶台,记录匠人对手艺的坚守,也展现普通人家对味道的眷恋。除了美食本身,影片还串联起绥德的历史底蕴、黄土高原风貌与民俗文化,让观众在酸香热气之间,看见一座古城的性格、情感与传承中的烟火日常。
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全8集
日出之食第3季
大陆
全8集
纪录片
未知 | 《日出之食第3季》是一部聚焦中国早餐文化的美食纪录片。影片把镜头对准长沙、广州、重庆、扬州、贵州、天津等地,从街头巷尾的清晨摊档到深受本地人喜爱的老味道,展现不同城市各具特色的早餐风貌。无论是热辣鲜香、清淡细腻,还是朴实扎实的家常滋味,都承载着地域饮食传统与生活节奏。纪录片以轻松细致的方式,记录食物的制作过程、食客的日常选择,以及一座城市在晨光中苏醒的真实气息,让观众在一餐早餐里感受中国各地的人情味与烟火气。
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日出之食第2季
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全6集
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未知 | 《日出之食第2季》是一部聚焦中国早餐文化的美食纪录片。节目延续第一季的视角,从清晨街巷出发,走入长沙、广州、重庆、扬州、贵州、天津等地,寻找最能代表城市性格的早餐味道。无论是热气腾腾的粉面、包点,还是朴实却讲究的地方小吃,都在镜头中呈现出真实鲜活的烟火气。影片不仅记录食物的制作过程与风味特色,也借由摊主、食客与城市日常,展现不同地域的生活节奏与人情温度,让观众在一顿早餐里读懂一座城。
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舌尖上的全球美食
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全13集
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未知 | 本片又名《舌尖上的世界》,是一部以全球风味为线索的美食纪录片。全片以13集篇幅展开,镜头先后抵达西班牙瓦伦西亚、英国伦敦、美国旧金山、意大利托斯卡纳等地,从地方食材、烹饪方法到餐桌习惯,呈现不同地域的经典料理与生活气质。它不只关注“怎么做”,也借由一道道菜肴延伸出城市风貌、人情故事与饮食传统,让观众足不出户便能感受世界美食的丰富层次与文化魅力。
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秀美江南
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最是一年春好处
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正片
艾曼纽深层解析
英国
正片
纪录片
亚力克斯·考克斯,西尔维娅·克里斯蒂,劳拉·贾姆瑟,贾斯特·杰克金,帕特里克·波查,玛吉·克拉克,James Ferman,丹尼斯·霍珀,Nadine Strossen,Linda Ruth Williams,Nick X. | 《艾曼纽深层解析》是一部英国纪录片,由亚力克斯·考克斯执导并撰写。影片以《艾曼纽》系列电影为核心,结合主演、导演、评论者与文化研究者的访谈,回顾这一系列的诞生背景、制作过程与市场传播轨迹。纪录片不只停留在幕后轶事层面,还进一步讨论作品在当时社会语境中引发的争议,以及它对流行文化、审查制度和成人电影边界认知所产生的影响。通过对影像文本与时代氛围的梳理,本片试图呈现《艾曼纽》如何从话题作品演变为一种跨越年代的文化现象。
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穿越时空的古籍
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刘琳,卢冉,郑亚胜,张燕婴,朱文立,张涌泉,刘波,励双杰,吴魁兆,励聘操,撒旦君,陈连山,李德静,张渔,杨光辉,陈诗宇,董进,应永会 | 《穿越时空的古籍》是一部聚焦中华古籍的文化纪录短片,全片共9集,每集约12分钟。作品从一本本古籍的形制、装帧、书写与流传切入,揭开它们看似遥远、实则鲜活的另一面。影片不仅展示古籍所承载的艺术之美与知识价值,也关注修复、整理、研究和传播背后的人与故事,呈现传统典籍如何跨越时间进入当下。通过轻巧而细腻的叙述,观众得以看见古籍与现代生活之间的联系,理解这些文化遗产如何以新的形式延续生命、持续影响今天的审美与思考。
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大道之源
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未知 | 《大道之源》是一部共3集的文化纪录片,围绕“源头活水”这一核心意象展开,回望中华五千年文明积淀,探讨中华优秀传统文化与当代中国发展道路之间的深层联系。影片以“中国特色从何而来”为切入点,结合“第二个结合”的时代命题,梳理马克思主义基本原理同中华优秀传统文化相结合的思想脉络,呈现中国特色社会主义道路形成与发展的历史根基、文化支撑与现实逻辑。全片立意鲜明,注重思想性与文化纵深,试图回答中国道路何以成功、又将走向何方。
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